感冒咳嗽可以吃鸡蛋吗？ 感冒发烧后应该如何均衡饮食
感冒能吃鸡蛋吗?许多人以为，感冒发烧吃鸡蛋既清淡又易消化，也有营养，对恢复健康有利。不过，网上日前流传，发烧吃鸡蛋可能并不能改善病情，还会“火上浇油”。 有学者认为，鸡蛋所含营养丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒蛋，吃后会增加体内热量，当热量无法发散时，迫使病情加剧。他们认为，鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%能被人体吸收。人在进食鸡蛋后会产生一定的额外热量，使机体热量增高，导致发烧症状恶化。学者们还指出，诸如瘦肉、鱼等高蛋白，会额外增加身体热量的食物，也应尽量少吃。鸡蛋含丰富营养，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒蛋。
当这个“恒温计”暂时性升高，人就会发烧;不过它却能控制人体由食物所摄取的热能由此可见，人体从食物内获得的总热量，并不会导致发烧加剧。感冒病患肠胃功能下降 中医把感冒当作外感疾病，主要表现为鼻塞流涕、打喷嚏、咳嗽、头痛发热等，而出水痘、尿道感染等也会引致发烧。新加坡中医学院讲导师申荆华中医博士则指出，发热时“少吃鸡蛋”或“不能吃鱼、瘦肉和豆腐等高蛋白食物”应根据患者的具体情况、发热病因及热型等因素来决定。
一般来说，感冒病患的肠胃功能已下降，不易消化吸收脂肪，大量油脂布于食管、咽喉部位，也不利分泌物排除。医生说：“当胃肠功能失调时，未经适当消化的鸡蛋、瘦肉、鱼等高蛋白大分子物质可透过受损的胃肠道粘膜进入体内，诱发某些变应性疾病。” 因此她提醒感冒发烧时，不宜吃荷包蛋或炒蛋。 感冒发烧时 应吃些什么? 申医师说，感冒发烧时，应多吃蔬菜，喝多些果汁、开水等，宜食清淡、易消化流质或半流质食物，忌辛辣、肥油食物。
感冒发烧退后，应注重均衡膳食，也可服用玉屏风散，每日2次，每次3克，于饭后服用，以增强免疫力，降低反复感冒的发病率。1、多吃：清粥、米汤、面线汤，粿条汤、老鼠粉汤、广州粥、蛋花汤、豆花、豆花水、绿豆汤、马蹄水；2、每日流质入量：2000至3000毫升(果汁、白开水等) ◆摄盐量：应按出汗量决定，一般为5至15克;3、蛋日质摄入量：每天每公斤体重1至1.5克蛋白质;主要来源为豆乳、豆腐、牛乳、脱脂乳，鲜鱼、瘦肉末、炖蛋等。
