什么是恶性肿瘤？ 三类食物恶性肿瘤患者需忌口
提到恶性肿瘤，许多人闻之都不寒而栗，仿佛它的到来就是一个人甚至一个家庭宣告幸福终结的号角。那么今天就和大家普及一下关于恶性肿瘤都有哪些的知识
恶性肿瘤，就是在日常生活中人们俗称的癌症，它是将近一百多种相关疾病的统称。当身体内部的细胞发生突变后，它会不断地分裂，不受身体的控制，从而最后形成癌症。在我们人类的身体中，所有的器官都是有细胞构成的。细胞的生长和分化可以满足身体的需要，这种有序的过程可以保证一个人的身体健康。但是，如果秩序出现混乱的状态，比如细胞将会继续的分裂下去，那么这些额外的大量细胞就会形成肿瘤。恶性的肿瘤细胞可以侵犯甚至破坏相邻的组织和器官，而且，癌细胞可从肿瘤中穿出，进入到血液或者淋巴系统，这就是癌症如何从原发的部位到其他器官形成的肿瘤，而这个过程就叫做细胞转移。多数的癌症就是根据他们起始的器官或细胞的类型来命名的。
提到恶性肿瘤，许多人闻之都不寒而栗，仿佛它的到来就是一个人甚至一个家庭宣告幸福终结的号角。那么今天就和大家普及一下关于恶性肿瘤都有哪些的知识
恶性肿瘤，就是在日常生活中人们俗称的癌症，它是将近一百多种相关疾病的统称。当身体内部的细胞发生突变后，它会不断地分裂，不受身体的控制，从而最后形成癌症。在我们人类的身体中，所有的器官都是有细胞构成的。细胞的生长和分化可以满足身体的需要，这种有序的过程可以保证一个人的身体健康。但是，如果秩序出现混乱的状态，比如细胞将会继续的分裂下去，那么这些额外的大量细胞就会形成肿瘤。恶性的肿瘤细胞可以侵犯甚至破坏相邻的组织和器官，而且，癌细胞可从肿瘤中穿出，进入到血液或者淋巴系统，这就是癌症如何从原发的部位到其他器官形成的肿瘤，而这个过程就叫做细胞转移。多数的癌症就是根据他们起始的器官或细胞的类型来命名的。
三类食物需忌口
一要忌食辛辣食物、烟熏烧烤食物 如烟熏香肠、熏肉、烤羊肉等，其中所含的苯并芘等成分均为致癌物质。腌制食物在制作过程中容易发霉而产生致癌性霉菌及致癌物质亚硝胺，因此癌症患者要尽量少食用这类食物，比如酸菜、腌菜、腌肉等。
二要忌饮酒和咖啡 酒精会刺激垂体激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性。咖啡因会破坏体内的B族维生素，有研究显示，B族维生素的缺乏与癌的发生有密切关系。
三要忌高脂肪食物 如肥肉、黄油等。大量脂肪的摄入除了容易导致体重增加以外，还会导致机体激素发生变化，影响机体免疫系统的效能与细胞的代谢方式，增加体内镁的排出，进而促使肿瘤的发生。
比常人更需要蛋白质
饮食需要适当加量，应比正常人多摄入20%到25%的蛋白质及热量。若患者已处于营养不良状态，则需补充更多的蛋白质。蛋白质的摄入以植物性蛋白为主，同时还包括部分动物性蛋白。
在饮食上还需注意选择低脂肪、低盐、富含维生素和矿物质的食品，这对肺癌患者的治疗和康复都很有利。
正在接受放疗及化疗的患者容易出现味觉异常、厌食，往往吃什么都觉得苦，对于这种情况，建议多吃高蛋白、高营养的食品和新鲜水果、蔬菜等。在食物中可适当增加调味品，也可以餐前喝一小杯酸性饮料。
