血脂高喝全脂牛奶好吗 听听专家怎么说
高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致，或由于环境因素（饮食、营养、药物）和通过未知的机制而致。继发性多发生于代谢性紊乱疾病（糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进），或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。
临床表现
高脂血症的临床表现主要是脂质在真皮内沉积所引起的黄色瘤和脂质在血管内皮沉积所引起的动脉硬化。尽管高脂血症可引起黄色瘤，但其发生率并不很高；而动脉粥样硬化的发生和发展又是一种缓慢渐进的过程。因此在通常情况下，多数患者并无明显症状和异常体征。不少人是由于其他原因进行血液生化检验时才发现有血浆脂蛋白水平升高。
高血脂症者拒绝喝牛奶是不对的因为喝牛奶本身不但不会导致血脂升高，而且对老人家还有很多的好处。患有高血脂并不代表不能喝全脂牛奶，牛奶并不会升高胆固醇，只会有降脂的作用。具体的分析请往下看。
从牛奶成分看，尽管牛奶中所含饱和脂肪酸多，而不饱和的脂肪酸少，但应知道，牛奶中还含有一种耐热的低分子化合物，可抑制胆固醇的生物合成，而且牛奶中含有乳清酸可影响脂肪代谢，牛奶中富含的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。
正因为牛奶中各种成分间具有协调作用，所以喝牛奶不会升高血脂，反而有降低血脂的效果，而普通的酸奶降低胆固醇的作用比鲜牛奶的效果还要显著。
最近，美国学者在国际心血管系统疾病专题会议上提出，多喝牛奶还可平衡血压。
近年来研究发现，钙代谢的失调在高血压发病因素中起重要作用。牛奶中钙的含量甚高，每100克鲜奶中含120毫克。所以，患高血脂、冠心病及高血压的老年人都可以喝牛奶。
此外，有老年人担心喝牛奶会发胖，这也是多余的因为牛奶有天然的饱腹感”尤其是餐前喝奶可自动抑制食欲，帮助人们控制食量。
以上关于老人可不可喝全脂牛奶已经介绍的很清楚了希望大家不要在拒绝牛奶的好处。小编想告诉患者，不要去盲目的去猜测什么东西是对自己有害的应该去正规的医院咨询一下相关的医生。这样就会有保证了最后小编感谢各位的阅读。
