蜂王浆片的作用与功效有哪些 细说2种食用蜂王浆的方法
蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。
新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色，颜色的差异与工蜂的饲料（主要是花粉）的色素有关。另外工蜂的日龄增加、蜂王浆保存时间过长，以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素，造成蜂王浆颜色加深。
蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味，味道酸、涩、略带辛辣，回味略甜。蜂王浆呈酸性，PH为3.9-4.1，酸度在32－54毫升1NNAOH/100克之间，它不溶于氯仿；部份溶于水、其余与水形成悬浊液；在酒精中部分溶解，部份沉淀；在浓盐或氢氧化钠中全部溶解。
蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显下降，在130度左右失效。但在低温下很稳定，在－2度时可保存一年，在－18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空气中，会起氧化、水解作用，光对蜂王浆有催化作用，对其醛基、酮基起还原作用。
蜂王浆目前普遍公认的主要作用有：
1、 辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。
2、 抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。
3、 降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、 控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10－羟基－癸烯酸（王浆酸）以及王浆主要蛋白-1。
食用方法
蜂王浆食用时间：一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。
最好将蜂王浆放入舌下而不是直接口中含服，慢慢咽下，使人体充分吸收。不可用热开水冲服，成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道，可用蜂蜜2份，鲜蜂王浆1份混合后冲服，与蜂蜜蜂花粉同时食用也行，但最好是单独食用。温馨提示：蜂王浆冰冻，冻成冰块直接舌服咽下比解冻了后吃的口味要好很多。解冻后的口味比较差，有些人受不了。
（1）蜂王浆是天然物质，可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次，常人保健一天不得超过5克，空腹服用效果更佳。最好睡前吃。舌下含服，或用温开水送服，因蜂王浆内有天然活性物质，切勿加热食用。以免营养成份流失
（2）年老体弱及病状较重者，可适量增加，剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者，以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
