【健康养生】清热解渴桂花酸梅汤的做法
桂花酸梅汤是一道美味可口的汉族小吃。酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香,清热解渴,是常喝的饮料。下面就看下桂花酸梅汤是如何做的吧。
材料
乌梅,干山楂,甘草,干桂花,冰糖
做法
1、把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下,放入清水中浸泡30分钟;
2、然后把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水一起烧开。
3、转小火煮40分钟,加入干桂花和冰糖;
5、然后盖上锅盖,再煮10分钟关火,冷却后过滤放入冰箱,冰镇后饮用口感更佳!