酸菜羊肉汤做法
2018-11-26
字体:
大中小
浏览:
文章简介：酸菜 原料: 酸菜350-500克,嫩羊肉250克,粉丝150克,香菜10克,葱花.盐.味精.酱油.香油.胡椒粉各适量. 做法: 1.羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里,倒少许盐.酱油.味精煨上. 2.酸菜切寸长细丝,坐锅烧水先煮2-3个开后,粉丝,在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下,下锅后立即停火淋香油,撒香菜末即成.上桌前撒胡椒粉. 羊肉煲汤食谱5:萝卜羊肉汤 主料:羊腩肉750克. 配料:白萝卜一个.香菜. 调料:盐.鸡精.料酒.葱.姜.胡椒粉.食用油. 做法: 1.将羊腩肉洗净,切成粗丝,
酸菜
原料：
酸菜350-500克，嫩羊肉250克，粉丝150克，香菜10克，葱花、盐、味精、酱油、香油、胡椒粉各适量。
做法：
1、羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里，倒少许盐、酱油、味精煨上。
2、酸菜切寸长细丝，坐锅烧水先煮2-3个开后，粉丝，在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下，下锅后立即停火淋香油，撒香菜末即成。上桌前撒胡椒粉。
羊肉煲汤食谱5：萝卜羊肉汤
主料：羊腩肉750克。
配料：白萝卜一个、香菜。
调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
做法：
1.将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝待用；
2.坐锅点火倒入底油，油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。
