青椒炒腐竹的做法

2019-01-06
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文章简介:腐竹的做法 ≮美食原料≯ 水发腐竹.青椒各250克,水发香菇100克,葱花.姜片.盐.酱油.料酒.味精.花生油.香油各适量. ≮美食做法≯ 1.将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁. 2.炒锅注油烧热,下入葱花.姜片爆锅,放入腐竹.香菇.青椒翻炒数下,加入盐.酱油.料酒.味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可. ≮美食特色≯ 味美爽口.

腐竹的做法

≮美食原料≯

水发腐竹、青椒各250克,水发香菇100克,葱花、姜片、盐、酱油、料酒、味精、花生油、香油各适量。

≮美食做法≯

1、将腐竹洗净切小段,香菇洗净切片,青椒洗净切丁。

2、炒锅注油烧热,下入葱花、姜片爆锅,放入腐竹、香菇、青椒翻炒数下,加入盐、酱油、料酒、味精及少许鲜汤,炒至变软变色,淋上香油,出锅即可。

≮美食特色≯

味美爽口。