果蔬中的维生素C含量

大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限.维生素共有13种,来自于多种食品.若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的.比如,

富含为新鲜的蔬菜和水果.蔬菜一般每100克含30~80毫克维生素C,柿子椒.青菜.菠菜等深色蔬菜和花菜,以及柑桔.红果.柚子等水果含维生素C均较高,野生的苋菜.苜蓿.刺梨.沙枣.猕猴桃.酸枣等维生素C含量尤其丰富.蔬菜中每100克维生素C含量达100毫克的菜有油菜和辣椒,鲜果中维生素C含量最高的是枣子,每100克含300~600毫克,酸枣每百克含830~1170毫克.

1.西瓜籽--清肺化痰 西瓜籽能够清肺化痰,对于咳嗽和痰多等症状有一定的治疗效果,此外,西瓜籽中还含有丰富的油脂,能起到通便.健胃的效果,所以,如果是便秘和食欲不振的,可以吃一些西瓜籽. 2.冬瓜籽--预防心血管疾病 冬瓜籽中含有不饱和脂肪酸,能降低血液中胆固醇含量,而对于治疗心血管疾病也有很好的疗效,在烹饪的时候,可以将冬瓜籽取出来,晾干了之后再烘焙就可以食用,其次,冬瓜可以连皮带籽磨成果汁喝. 3.南瓜籽--预防前列腺癌 南瓜籽中含有特殊的固醇类物质,这些物质可以降低前列腺疾病病变的风险,其

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高.近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化.冠心病.心绞痛.脑溢血.高血压.高

现在的人不管是学习还是工作经常对着电脑的太多了,有的一天就要看电脑十几个小时,这样长时间这样的话,对他们的眼睛肯定伤害比较大的,莴苣叶中的胡

维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一.成年人营养补充维生素每日参考用量:维生素A为1.5mg;维生素e为30mg.

我们整天说要补充维生素C,那到底吃什么能够补维生素C呢?维生素C又为什么会流失呢?除了苹果.葡萄.橘子和猕猴桃,还有哪些蔬果的食物是富含维生素C的呢?不知道没关系,为大家一一介绍这些富含维生素C的食物! 提到维生素C,人们总是联想到辣椒.甘蓝.草莓.橘子.桂圆等. 其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法.在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值.就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果.葡萄.桃.梨等水果.薯类食品的好处在于,不论煮.炸.烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高.近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化.冠心病.心绞痛.脑溢血.高血压.高