铁力北五味子
产品概况
产品名称：铁力北五味子
国家公告号：国家质量监督检验检疫总局2005年178号、
保护范围：黑龙江省铁力市双丰镇、铁力镇、桃山镇、郎乡镇、工农、乡、年丰乡、王杨乡7个乡镇现辖行政区域
五味子，始载于秦汉时期的〖神农本草经〗，被列为上品。其果皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此则五味具也，故名『五味子』。在中国唯一的高寒山区黑壤土地上生长着一种五味子——铁力北五味子，它汲取黑土地的养分，向人展示着它顽强的生命力，阴山阳坡、河沟低洼之处都可觅见它的踪影。每逢初秋时节，正是铁力北五味子成熟的季节，当人们走进深山老林那一片山坡上，会看见那一串串象征着生命力的铁力北五味子，在阳光的照耀下，显得那样『晶莹剔透』。
地理环境
天然氧吧铁力市 灿灿红果挂满园
铁力位于黑龙江省中部，地处小兴安岭南麓向松嫩平原的过渡地带，东部连接着伊春林区，西部毗连着绥化农业产粮区，哈尔滨至佳木斯的铁路横贯东西；由北疆伊春通向哈尔滨的高速公路纵穿南北。
铁力地域辽阔，土地总面积为6620平方千米，地貌特征可概括为“八山一水一分田”。市域内驻有四个森工林业局，1个农垦农场，下辖4镇3乡，总人口40万人。森林覆盖率为76.02%，水域面积占全市面积的6%，空气中负氧离子平均含量每平方厘米2.7万个，年平均气温1.4℃左右，有着“天然氧吧”之美誉。
铁力是黑龙江省药材重点产区，境内有野生药材300多种，总蓄积量200多万吨。人工改培药材主要有五味子、平贝母、人参、刺五加、林蛙等。其中，野生五味子改培面积达30万亩以上，人工栽培达到5000多亩，年产北五味子达200吨，成为全国最大的北五味子栽培基地之一。“铁力北五味子”享誉全国。
铁力属寒温带大陆性季风气候，一年四季气候差异很大，早春低温、多雨雪；夏季温和、多雨；秋季降温迅速；冬季干燥、严寒，降水量630毫米，主要集中于七八月，年平均日照时数为2420小时，日照百分率为54.9%；无霜期128天，全年多是东南风，春季多有西南风，冬季时有西北风，全年平均风速为2.7米每秒。全年6~7级大风数为13天，有效积温为2249℃。这样的气候条件非常适合北五味子的生长发育。
文化背景
话说五味子
五味子，俗称“山花椒”“秤砣子”“药五味子”“面藤”等，古医书称它“荎蕏”“玄及”“会及”，最早列于《神农本草经》上品，距今已有2000多年的历史。五味子的功效在于滋补强壮之力，药用价值极高，在中国历史上，五味子是热门的专论题材。东晋葛洪在《抱朴子》中记载：“移门子服五味子十六年，色如玉女，入水不沾，入火不灼也。”赋予了五味子神奇的色彩。南朝时期，陶弘景说：“今第一出高丽，多肉而酸甜；次出青州、冀州，味过酸，其核并似猪肾。又有建平者，少肉，核形不相似，味苦，亦良。此药多膏润，烈日曝之，乃可捣筛。”唐朝时，河中府（今山西省永济县蒲州镇）所产的五味子，被定为皇家贡品，每年需按数纳贡。宋朝时，苏颂说：“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此则五味见也，”这就是五味子得名的出典。明朝时，李时珍说：“五味，今有南北之分，南产者，色红；北产者，色黑，入滋补药必用北产者乃良。亦可取根种之，当年就旺；若二月种子，次年乃旺，须以架引之。”清朝时，光绪皇帝还遵照药王孙思邈“六月常服五味子，以益肺金之气，在上则滋源，在下则滋肾”之训，常于“六月初用五味子八两，水洗净，浸半日，煮烂滤去渣，再熬似饴，少兑蜂蜜收膏”，以作补益强身之用。
纵观历史时空，五味子在历史中留下了浓重的一笔，从林间野果，到滋补良药，五味子屡建止咳、止喘、止汗、止泻之功，在人类保健事业中，做出有益的贡献。
品牌建设
走进铁力 市探寻铁力北五味子的发展之秘
铁力从20世纪90年代开始对北五味子进行人工裸地栽培，并按照GAP的管理原则制定了《铁力北五味子的栽培标准》和《标准化生产操作规程（SOP）》，通过采用标准化、规模化、规范化进行栽培操作，不仅提高了北五味子的质量和医药成分，还给铁力带来较大的经济收入。
铁力市委、市政府十分重视北五味子的发展：一是出台了相关扶持政策，划拨土地扶持基地生产，成立铁力伸龙五味子种植有限公司。目前，该公司的北五味子种植面积已达100多公顷，带动农户发展五味子生产，也为周边农户提供就业机会；二是加大宣传、扩大品牌知名度，利用网络媒体平台广泛宣传，建设五味子行业管理信息化网站，参加欧盟在上海举办的有机认证培训班，组织参加哈洽会、森博会和各类北药产品展销会；三是开展交流合作与培训，开展与南京农业大学、黑龙江中医药大学等高校产业对接，加强产学研联合。发放技术资料2000多份，组织农户搞好GAP生产。保护和发展北五味子，鼓励并支持栽培大户，成立了“铁力伸龙五味子种植有限公司”和“黑龙江小兴安岭五味子开发有限公司”等5家北五味子生产企业，注册了“铁力伸龙”“兴安岭”“林都北药”等商标，并在发展过程中不断开发和培育新的品种，打出了自己的品牌。
