有慢性胃炎的人如何饮食？常吃5种食物消炎养胃
现在患慢性胃炎的人很多，吃药就好，不吃药就反复，长年累月的折磨人，如果控制得不好，癌变的几率非常大。导致胃病出现的原因一样很多，但是有很大一部分和吃有关，而民间一直流传一句话是胃病三分靠治，七分靠养。那么我们应该如何通过饮食来调理养胃呢？
慢性胃炎的人要选择富含蛋白质和维生素的食物，如牛奶、水果、蔬菜等。尽量选择纤维素含量少、易于消化的蔬菜和水果，少吃韭菜、芹菜等纤维素含量多且难消化的食物。避免吃土豆、红薯、洋葱等产气量多的食物，以免加重胃胀气。少吃辛辣、油腻的食物，少吃甜食、酸性的食物，以免引起反酸、胃痛等症状。避免吃对胃黏膜有损伤的食物，如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等。同时不要吃过硬、过冷、过热和过分粗糙的食物。
一日三餐要定时定量，切勿过饥过饱。或者熬夜、或者暴饮暴食，或者不吃早饭。饮食量要节制、建议少食多餐，七八分饱，以免加重胃的负担。睡前两小时内尽量不再吃东西，否则容易导致胃酸反流。
3、三餐的营养要均衡，不可偏食挑食。吃饭速度不能过快，一次吃的食物嚼20下左右，细嚼慢咽。以便食物与唾液、胃液充分混合，这样才能促进消化吸收。
花生是对于胃部养护比较好的食物，有慢性胃炎的人，可以经常吃适量的花生，可以让胃变得更加舒适。不过在吃花生的时候要注意数量和时间，一般是在饭前吃，一次大概吃50克就可以了，吃的太多了会适得其反不但不养胃，还会造成胃部损伤，有胃病的人会加重胃病的病情。
紫甘蓝也是紫色的包菜，它因为含有很高的营养价值，有消炎养胃的作用被人们称为是养胃的蔬菜。紫甘蓝含有多种维生素，其中含有的维生素K1和维生素U物质，可以缓解胃溃疡症状，而且能帮助胃黏膜修复保护胃部健康。特别是这些特殊的维生素物质可以，提高胃部细胞的活性，消灭病菌，减轻炎症。
山药是薯类中的一股清流，能养胃，胃肠不好，又想吃粗杂粮薯类的人可以选择山药，吃后容易消化，甚至不会有胃胀、胃痛的现象。山药里存在一种特殊的黏蛋白，能有效保护人体的胃粘膜，帮助修复胃粘膜损伤。
牛肉有补中益气、滋养脾胃的功效，一年四季都可以食用。肠胃不好的人，可以在煮牛肉时放入一点红茶茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且两者都是养胃食材，搭配起来食疗效果会更好。
南瓜的性质温和，味道甘甜，有很高的营养价值，可以为人体补充气血，消灭胃里的病菌减轻炎症，在缓解胃疼方面也有一定的效果。特别是它含有放入果胶物质，可以把胃里的有害细菌和毒素排出体外，保护肠胃不受刺激，加重胃炎病情。
