银耳汤能过夜吗？隔夜的银耳汤还能喝吗？

2019-01-14
字体:
大中小
浏览:
文章简介：银耳汤能过夜吗?银耳被称为"平民燕窝",是一种物美价廉的滋补品.它口感黏糯,营养丰富,滋润补水.美容养颜的效果非常显著,想拥有健康身体和美丽容颜,一定要多喝银耳汤.有些朋友习惯一次煮很多银耳汤,吃不完的放到冰箱里留着第二天吃.银耳汤能过夜吗?隔夜的银耳汤会不会有毒? 银耳汤能过夜吗?银耳汤是一种物美价廉的营养滋补品,滋味也非常好,但是一旦过夜,其所含的营养成分就会减少,并且还会产生有害成分.因为不管是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳,都含有较多的硝酸盐类物质,煮熟后放置时间过长,硝

银耳汤能过夜吗？银耳被称为“平民燕窝”，是一种物美价廉的滋补品。它口感黏糯，营养丰富，滋润补水、美容养颜的效果非常显著，想拥有健康身体和美丽容颜，一定要多喝银耳汤。有些朋友习惯一次煮很多银耳汤，吃不完的放到冰箱里留着第二天吃。银耳汤能过夜吗？隔夜的银耳汤会不会有毒？

银耳汤能过夜吗？银耳汤是一种物美价廉的营养滋补品，滋味也非常好，但是一旦过夜，其所含的营养成分就会减少，并且还会产生有害成分。因为不管是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐类物质，煮熟后放置时间过长，硝酸盐就会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐。

过夜的银耳汤能喝吗？人喝了隔夜的银耳汤，亚硝酸就会进入血液循环。血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量氧气供机体需要。但是亚硝酸会起反作用，使正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，从而影响人体的造血功能，严重时还会导致死亡。

不过银耳本身的硝酸盐和亚硝酸盐含量低于国际标准，并且市面上销售的银耳大部分都是经过干制的，硝酸盐和亚硝酸盐都会有所损失，安全性得到提高。银耳在食用前需要泡发，硝酸盐和亚硝酸盐都是极易溶于水的物质，它所含的微量的硝酸盐和亚硝酸盐也会溶到水里去。那么银耳汤能过夜吗？虽然隔夜的银耳汤并不一定含有非常多的亚硝酸盐，但保险起见，最好还是现做现吃。

银耳汤能过夜吗？综上所述，银耳汤最好不要隔夜食用。除此以外，变质的银耳也是万万不能食用的。银耳变质以后，会产生黄杆菌毒素，食用后会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、烦躁等中毒现象出现，严重时还会导致死亡。

因此村村通商城小编提醒大家，银耳一旦腐烂变质，千万不要食用，否则得不偿失。而且隔夜的银耳汤也最好不要食用，每次不要煮太多，以免隔夜不能食用造成浪费。