韩式炒年糕

2019-01-21
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文章简介：炒年糕在韩国已经是一种人人都爱吃的美食了,我们在看韩剧的时候应该都会看到吃炒年糕的情景,它的味道是很好的,也是韩国年轻人都喜欢吃的,韩国的炒

炒年糕在韩国已经是一种人人都爱吃的美食了，我们在看韩剧的时候应该都会看到吃炒年糕的情景，它的味道是很好的，也是韩国年轻人都喜欢吃的，韩国的炒年糕不是我们想的用油炒的，而是用水煮的，和青菜一起吃，味道很好，而且营养会很全面，下面我们看看韩式炒年糕的做法。

对于韩式炒年糕大家应该都了解，我们对于韩剧的热爱是不是都已经到了疯狂的地步，特别是爱里面的美食，欧巴，美美，今天我们就来给大家介绍韩式的一种最有名的美食，炒年糕的做法。

年糕，洋葱 适量，虾仁 适量，大白菜 适量，葱段 适量，砂糖 适量

分 类

韩国料理

口 味

辣、鲜

主料：年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。

酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块)。

1.将开水240cc、调味料及年糕放入锅中。

2.开火煮至水少掉1/3后，放入甜不辣再拌炒。

3.待水减少到1/2时，熄火，放入洋葱、葱及高丽菜拌拌即可。食用时撒上芝麻。

1.将年糕倒入锅中，添水至刚刚盖过年糕。一定要用不粘锅哦。

2加入白色葱段煮滚，等年糕变软后加入洋葱丝。

3.按个人口味加入辣酱

4.选择性的加入培根或虾仁，依据个人喜好啦。

5.等整锅变红后加入少许香油和砂糖。最后加入切好的白菜

6.起锅前加点芝麻和葱段就可以美美的上桌咯

韩式炒年糕的味道是甜甜辣辣的，这也是很多年轻人喜欢的口味，在韩国大家怎么能没有吃过炒年糕呢，特别是现在韩国游也已经沸沸扬扬了，越来越多的人喜欢去韩国旅游，去过韩国的人应该都会尝尝当地的炒年糕的味道。