清蒸多宝鱼的做法 多宝鱼全身是宝
2018-10-14
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文章简介：多宝鱼学名大菱鲆,是一种优质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力. 材料:新鲜多宝鱼一条(1斤半左右);小葱1根;姜1块;盐1茶匙(5克);料酒1汤匙(15ml);生抽;少量白糖;油;红椒丝适量; 清蒸多宝鱼做法和步骤 1多宝鱼用清水将多宝鱼冲洗干净,表面用牙刷将粘液刷去; 2将多宝鱼两面用盐.料酒涂匀,腌制10分钟左右;在多宝鱼身上放几片姜片; 3锅里水烧开,将多宝鱼放到盘里的支架上,大火将多宝鱼蒸8分钟; if
多宝鱼学名大菱鲆，是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。
材料：新鲜多宝鱼一条(1斤半左右);小葱1根;姜1块;盐1茶匙(5克);料酒1汤匙(15ml);生抽;少量白糖;油;红椒丝适量;
清蒸多宝鱼做法和步骤
1多宝鱼用清水将多宝鱼冲洗干净，表面用牙刷将粘液刷去;
2将多宝鱼两面用盐、料酒涂匀，腌制10分钟左右;在多宝鱼身上放几片姜片;
3锅里水烧开，将多宝鱼放到盘里的支架上，大火将多宝鱼蒸8分钟;
4多宝鱼蒸熟后取出，摆放一层葱丝红椒丝和姜丝;
5将调味好的生抽倒在刚才的油锅里略微加热后同样淋在鱼身上。准备一个干净的锅，锅中放油，将油烧热，看到油锅里冒烟就行，然后将热油淋在鱼身上就大功告成。
清蒸多宝鱼饮食特点
