冬季如何养生 寒冬不养生老了就惨了
【冬季养生】眼看就要步入新的农历年,天气一天天冷下来。冷得发抖的同时也绝不能忘掉冬季养生大计,可不能只顾着大吃大喝,等到夏天徒伤悲了。
荤素搭配
冬日各式炖锅中大鱼大肉是主角。但趁机加入大量蔬菜、菌菇与豆制品显然更符合现代营养学的原则。这种均衡的搭配也从根本上昭显了冬日食物混合搭配之意义。
干果趣味
相对其他季节,冬日食材在新鲜度上少了优势。但这并不能成为我们怠慢舌头与身体的理由。各式天然坚果与干货:杏仁、核桃干、柿饼等等是嘴馋时最佳的零食选择。
怡情怡性
古人为度过漫漫寒冬想了许多法子。相较而言,今天的我们在冬天更容易成为沙发土豆,成为那个坐着不动只顾吃与追剧的 “悲剧”。即便隆冬时节不宜外出,但何不仿效古人,写字、读书、作画甚至与朋友一起做做游戏,怡情怡性同样是数九混合美学的题中之义。
当季养生重点
冬日宜进补,但冬天要补的并不是肥肉。而是继续通过均衡的营养,调节自己的免疫系统,让身体在这个体感并不是那么舒适的季节有足够强的抵御力。因而,对于高脂肪、煎炸油腻、高糖高盐的美食仍要克制。健康的“补”才是真的补。另外,一些传统上认为“温热”性的食物,由于能促进消化液的分泌,改善血液循环,增加身体散热,的确能让人感觉到吃了它们后身体变暖了。因而不妨让冬日的菜单中有牛羊肉、辣椒、葱姜这些食材的身影,温暖入冬。