凉拌香辣腐皮

2018-12-04
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文章简介：今天三餐乐小编乐乐为各位食客推荐一道特色菜--凉拌香辣腐皮 这道菜的主辅料是豆腐皮,辣椒,香菜. 豆腐皮是汉族传统豆制品,在中国南方和北方地区有多种名菜. 豆腐皮性平味甘,有清热润肺.止咳消痰.养胃.解毒.止汗等功效.豆腐皮营养丰富,蛋白质.氨基酸含量高.豆腐皮还有易消化.吸收快的优点. 辣椒则具有杀菌.防腐.调味.营养.驱寒等功能,为人类防病.治病.改良基因.促进人类进化起到了积极作用.因此,在日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处. 香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素C.胡萝卜素.维生素

今天三餐乐小编乐乐为各位食客推荐一道特色菜——凉拌香辣腐皮

这道菜的主辅料是豆腐皮，辣椒，香菜。

豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。

豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。

辣椒则具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

香菜(芫荽)营养丰富，内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。

三餐乐大厨将这几种食材搭配烹饪，完成这道凉拌香辣腐皮，绝对会给你的味蕾一个意外惊喜!