教你做凉拌牛肚
牛肚
主料:牛肚500克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量
配料:香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙
牛肚的做法:
1、大葱洗净切段;红辣椒洗净切片;牛肚洗净,放入沸水中烫煮5分钟,捞出后刮除油脂;
2、把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中,煮至牛肚熟烂,待凉后切片装盘;
3、食用前将红辣椒和剩下的葱切丝,撒在牛肚上,淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可
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牛肚
主料:牛肚500克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量
配料:香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙
牛肚的做法:
1、大葱洗净切段;红辣椒洗净切片;牛肚洗净,放入沸水中烫煮5分钟,捞出后刮除油脂;
2、把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中,煮至牛肚熟烂,待凉后切片装盘;
3、食用前将红辣椒和剩下的葱切丝,撒在牛肚上,淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可
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手撕包菜是一种比较常见的家常菜,在我们的饮食之内,这种食物味道鲜美,且爽脆可口,十分受人们的喜爱.这种手撕包菜做法也没有我们想象的那么难.在
对于手撕包菜这种比较出名的湘菜,相信很多朋友都会知道它们的做法,也可能我们会在生活中经常吃到它.那么对于这种比较出名的手撕包菜,如果大家喜欢
现在这个季节就是吃包菜的时候,包菜也就是我们说的圆白菜,包菜很多人应该都爱吃,包菜的营养也是很多的,包菜的吃法也很多,我们平时都喜欢吃炒包菜
手撕包菜的做法 原料: 小青包菜.蒜片.葱段.茶油.盐.味精.鸡精.日本酱油.高汤.醋. 制法: (1)[包菜手撕成大片过水备用. (2)下茶油.蒜片炒香,下过水的包菜同炒,续下调味料.高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可. 特点: 手撕包菜爽脆微酸,口味鲜美.
包菜是生活中的常见菜,它营养丰富,可以预防感冒以预防癌症的发生,另外经党食用还能提高人类的自然免疫功能,手撕包菜是人们在吃包菜时最常见的食用方法,大家可能都会做,但是手撕包菜怎么好吃,就大有学问了,想学习就让小编教你几抬 手撕包菜怎么做 1.用料:包菜一个,大蒜一头,干红辣椒十个左右,花椒.醋.老抽和盐以及油适量. 2.把包菜的叶子一片片取下来,并用手撕成小片,然后把大蒜去皮切成片状,把干辣椒也切成段备用. 3.把锅中放油,加热后转为小火再把蒜片放入炒香,然后才能放入花椒和辣椒,味到呛人的气味以
包菜,也就是我们平常说的卷心菜.它的叶很脆,而且水份含量非常高,所以吃起来很清甜爽口.包菜的吃法有很多种,我们可以就这样炒来当青菜吃,也可以拿来腌制.做法各有各的风味.那么小编今天就给大家带来了怎么做手撕包菜,大家可以学一下. 手撕包菜的做法 1.圆白菜买回来之后就清洗干净,然后用手撕成小块(或者一条条的也行,但要撕得很细的那种) 2.把五花肉去皮切成肉片,蒜切片,葱姜切末,干辣椒掰成两段备用 3.锅里放点油进去加热,把干辣椒葱姜蒜爆香后把肉片到进去一起炒 4.等到肉片炒香之后就加入点豆豉辣酱调
1. 准备原材料包心菜一颗,葱,蒜瓣 2. 用手撕包菜,(一定要用手撕,这样做的会很正宗)葱切丝,蒜切片 3. 准备配料,酱油,蒸鱼鼓油,豆瓣酱,葱蒜丝 4. 炒锅里到适量油,煸香葱蒜豆瓣酱.然后放入撕好的包菜,翻炒. 5. 依次放入,酱油,蒸鱼鼓油,盐,鸡精,翻炒一分钟 6. 翻炒,准备装盘 7. 装盘 8. 味道真好,好饭馆里的一样.(爱上美食,想吃什么自己做)
导语:手撕包菜是餐桌上经常会出现的一道菜.这道菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,不但能够开胃增加食欲,还有美白祛斑.预防感冒和胃溃疡的作用.今天就向大家介绍手撕包菜的做法. 材料:包心菜1只.干辣椒15只.花椒1汤匙.蒜末1汤匙.香菜1棵.油3汤匙.鸡粉1/2汤匙.海天铁强化金标生抽王1汤匙.盐1/5汤匙 做法:1.将包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状;干辣椒切成丁,蒜头剁成末备用. 2.烧热3汤匙油,加入蒜末.干辣椒和花椒粒,改小火炒至香气四溢. 3.倒入包心菜,开大火快炒至菜叶稍软,略呈半透明状.