天天吃1个鸡蛋,增加记忆力

2018-08-17
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文章简介:吃鸡蛋对人的记忆有保健作用.研究显示,摄进足量胆碱的人记忆力测试时表现更佳,与认知障碍症相关的指标,如记忆力等的衰退也更少. e

吃鸡蛋对人的记忆有保健作用。研究显示,摄进足量胆碱的人记忆力测试时表现更佳,与认知障碍症相关的指标,如记忆力等的衰退也更少。

鸡蛋中含有丰富的胆碱——维生素B复合物,能够帮助进步记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱,是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,也是细胞膜的重要成分,对于大脑记忆力的维持有着重要作用。科学家以为天天吃1~2个鸡蛋是健脑的不错选择。