胃酸胃胀吃什么好 与你分享五种食物适合胃酸患者
胃酸过多
胃酸过多又称作胃酸过高,是胃肠疾病的常见症状之一。适度的胃酸可以帮助消化,但如果胃酸过多就会伤及胃、十二指肠黏膜,造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。人胃是持续分泌胃酸的,其基础的排出率约为最大排出率的10%,且呈昼夜变化,入睡后几小时达高峰,清晨醒来之前最低。胃液中的胃酸(0.2%~0.4%的盐酸),可以杀死食物里的细菌,确保胃和肠道的安全,同时增加胃蛋白酶的活性,帮助消化。胃液对消化食物起着重要作用,正常胃液呈酸性,空腹时为20~100ml,超过100ml提示胃酸分泌增多。正常生理状态下胃液分泌维持一定的量,如分泌过多,就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。
病因
当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时,大脑皮质功能紊乱,不能很好地管辖胃酸分泌的神经,促使胃酸分泌增多。胃酸增多可导致慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病等。某些药物,如阿司匹林、利血平、保泰松等,可致胃酸分泌增多。饮食不当,如过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可导致胃酸分泌增加;某些粗粮、红薯、马铃薯等含大量淀粉、糖、酸等,会刺激胃产生大量胃酸,此外不易消化的食物,剩余的糖分在胃肠道里发酵,也会诱发泛酸。
临床表现
1.吞酸、反胃、吐酸水。
2.烧心、反酸、灼痛不适,进食或服用碱性药物、抑酸药物可缓解。
3.发生溃疡后可出现有规律的饥饿痛、夜间痛等。
治疗
目前对此症的认识最重要的是如何正确诊断以及适当的药物治疗,它可能带来的并发症,如食管溃疡、食管下端狭窄或肿瘤,须密切追踪。
1.药物治疗
(1)制酸剂、质子泵抑制剂(PPI)的应用。
(2)抗酸药按其效应分为:①吸收性抗酸药:如碳酸氢钠等。
②非吸收性抗酸药:如碳酸钙、氧化镁、氢氧化铝(片剂或凝胶)、三硅酸镁等。液态或粉剂抗酸药较片剂有效,若用片剂,应在咽下前嚼碎。应用抗酸药中和胃酸时,应注意增加用药的频度,不能依靠增加药物的剂量,一般每次饭后1小时和3小时及睡前各1次,一日共服7次为宜,抗酸治疗的时间不应少于3个月。无机弱碱性物质,能中和过多的胃酸,降低胃蛋白酶分解胃壁蛋白的能力,减弱或解除胃酸对胃及十二指肠溃疡面的腐蚀和刺激作用,有利于溃疡面的愈合。抗酸治疗的目的在于使溃疡完全愈合,愈合的时间一般需要8周。在溃疡完全愈合以前,症状往往早已消失。因此,绝对不应以症状消失作为停止抗酸治疗的标准。
否则,症状会迅速重现,这实际上是原有溃疡的恶化而不是疾病的复发。抗酸治疗的时间不应少于3个月。
2.手术治疗
如果胃酸过多的症状的症状持续存在,就需要用手术的方法,才能有效地舒解症状。
3.饮食指导
(1)不吃冰冻和很热的食物、饮料,饮食的温度应适中,茶、水、汤都不宜过热。
(2)不要食入过多含香料、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主。
(3)加重刺激的食物要少吃,如大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。
(4)少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃黏膜的保护作用。
(5)禁饮酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。
(6)饮食要有规律,最好少食多餐,如出现饥饿感,或胃部不适,可先少量进食。
(7)睡前不吃东西。
(8)饭后禁吸烟,如能戒烟更好。
(9)睡觉时将头部或床头垫高。
预防
1.生活习惯改变
胃酸倒流的病症可通过改变生活习惯加以改善,如睡觉前两小时不要吃东西,睡觉时垫高头部。调节工作节奏,保证充足睡眠,以缓解工作压力,放松精神,保持平和心态。另外,应加强运动,增强体质。
2.要养成良好的饮食习惯
一日三餐要定时定量,减少进食刺激黏膜的食物如酒、咖啡及肥腻食物。不要暴饮暴食,多食富含蛋白质的食品,少吃刺激性食物,避免烟酒,生冷食物等对胃的损害。饮食以清淡为主,同时,要注意饮食卫生,生吃瓜果要洗净,不吃变质食物。
吃什么能抑制胃酸?
胃酸过多宜食含碱成分的食物,如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、醋、油脂食品等。
1、蜂蜜
蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃粘膜的刺激。
2、葡萄
葡萄在中医中属于平性食物,具有缓和口渴、缓解焦虑等功能。同时,葡萄中含有大量维生素P,这是一种活性物质,能够有效抑制胃酸的分泌。另外,葡萄干由于含有大量糖分,加上体积小,很容易不小心吃过量,因此,原本就热量摄入过多的肥胖人士及血压偏高的人群应当特别注意控制进食的量。
吃什么能抑制胃酸
3、花生米
每天每次空腹吃花生米10~15粒,每天2~3次,保持2~3周,由于人们生食花生米后经胃的搅拌,其油脂附着在胃黏膜上,就可以使胃酸分泌减少,防止胃黏膜炎的扩散,还可以达到治疗胃炎的目的。
4、苏打水
苏打水有利于肾脏排出尿酸,痛风者可适量喝苏打水。胃酸分泌过多的人,也可多喝些,中和胃酸。但胃酸分泌过少的人,不要大量饮用,以免加重胃酸缺乏。高血压病人最好也不要喝,因为其中含较多的钠。
5、羊奶
羊奶酸碱度在6.8-7.0之间,是一种偏弱碱性食物,常吃它不仅可以补充丰富的营养,还能起到中和胃酸的作用,对胃酸分泌过多和胃溃疡病人起到一种辅助性治疗作用。