揭秘吃中药能吃什么菜 主要注意不能吃的食物

2018-08-27
字体:
浏览:
文章简介:看中医时,医师都会嘱咐我们关于饮食上的一些禁忌,因为,一些食物会影响中药的药效,那么,喝中药时什么不能吃呢?喝中药时下面的六类食物不能吃. 1.发物类:此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其"发"亦有异.此类食物有蘑菇.香蕈.笋.芥菜.南瓜.公鸡肉.猪头肉.母猪肉等.如肝阳上亢.肝风内动患者当禁吃公鸡肉.猪头肉;疔.疖.疮.痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈.蘑菇.笋.公鸡肉.猪头肉.母猪肉,否则会加速红肿.生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的

看中医时,医师都会嘱咐我们关于饮食上的一些禁忌,因为,一些食物会影响中药的药效,那么,喝中药时什么不能吃呢?喝中药时下面的六类食物不能吃。

1.发物类:此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。

2.生冷类:此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。

3.辛辣类:此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。

4.鱼腥类:此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。                                                                       5.油腻类:此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。

6.酸涩类:酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者,大多含鞣质。如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。

中医不是像西医那样定死的,关键看你是什么问题,吃什么类型的食物,主要讲的是气,看是温、热、寒、凉,吃中药时一般可以吃平性的菜,大概有:胡萝卜、洋白菜、豌豆、山药、马铃薯、蘑菇好像也是,小麦、大豆什么的也差不多。不过主要注意了解吃中药时不能吃什么就可以了,因为除了不能吃的食物外就剩下能吃的了,所以大家要重视好吃中药时不能吃的食物就可以啦。