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导读：许多人可能以为三文鱼的生吃吃法是从日本舶来的，其实这个传统源自中国。那么，在这里就给您介绍一款中式三文鱼，做法很简单，你在家里也能自己动手做的哦。
酿皮三文鱼
原料：三文鱼、酿皮(凉粉皮)
做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片裹住凉粉皮丝卷成卷即成。
品尝：用芝麻酱、柠檬汁、香醋、麻酱、香油等调料调成麻酱汁，将三文鱼卷蘸酱而食，酱香浓郁，味道鲜美。
在“唐风鱼宴”六道中式鱼生菜式，它原料全部采用来自挪威的三文鱼。肉鲜味美，非常有弹性，所以，在制作酿皮三文鱼的时候，最好是用最新鲜的三文鱼哦。
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三文鱼是西餐中比较常见的一种鱼,现在已经成为餐桌上比较普通的一种美食,一般人都可以吃.那么,三文鱼不能和什么一起吃?三文鱼和什么相克? 三文鱼不能和什么一起吃 目前为止,还没有相关报道和确凿证据说明三文鱼不能与其他食物一起食用,但海鱼最好不要和水果同食,也不要和西红柿同食. 一般的鱼类是不能和富含维生素C的食物一起食用的,所以三文鱼也要尽量避免一些,最好也不要和蜂蜜和甘草一起吃,如果食物相克,不仅会使营养物质遭到破坏,而且可能会造成食物中毒的严重后果.三文鱼中含有大量的不饱和脂肪酸和各种矿物质,
三文鱼是一种营养价值很高的海鲜,肉质也很鲜嫩肥美.今天5号网小编就要为大家介绍一下,三文鱼皮要去鳞吗?三文鱼皮可以生吃吗? 三文鱼皮要去鳞吗 要去鳞.开鱼第一步就是去鱼鳞.通常我们所能见到的去鳞,无非是弄个刷子或直接用刀在鱼身上刮,但这个方法对付其他的淡水鱼可以,对付三文鱼可不管用.三文鱼的身上长满了硬硬的鱼鳞,用我们常见和惯用的方法给三文鱼去鳞,是一定可以去掉鱼身上的鳞片的,但是这种方法会直接影响到鱼肉的质量.去得不干净的话,鱼鳞还会渗入鱼肉,最终会影响鱼肉的品质. 一定要锋利的开鱼刀从鱼尾下
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