【每日一素】胡萝卜炒金针菇

2018-10-12
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文章简介：主 料 金针菇100g.胡萝卜100g.木耳30g [辅 料] 油适量.盐适量.姜适量.糖1g.香醋2ml.香油适量.蘑菇精适量 [步 骤] 1.准备好所有的食材. 2.金针菇去掉老根洗净,胡萝卜切丝,木耳切丝. 3.锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用, 4.炒锅倒油爆香姜. 5.倒入胡萝卜翻炒片刻. 6.再放入木耳翻炒. 7.加入糖和盐. 8.把金针菇倒入翻炒. 9.淋入少许香醋炒均匀. 10.再加入蘑菇精,淋入香油. 11.翻炒均匀关火.

主 料

金针菇100g、胡萝卜100g、木耳30g

【辅 料】

油适量、盐适量、姜适量、糖1g、香醋2ml、香油适量、蘑菇精适量

【步 骤】

1.准备好所有的食材。

2.金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。

3.锅中水烧开放入金针菇焯烫沥干十分备用，

4.炒锅倒油爆香姜。

5.倒入胡萝卜翻炒片刻。

6.再放入木耳翻炒。

7.加入糖和盐。

8.把金针菇倒入翻炒。

9.淋入少许香醋炒均匀。

10.再加入蘑菇精，淋入香油。

11.翻炒均匀关火。