红糖可以放多久呢? 红糖的6个功效与作用
红糖也叫赤砂糖或紫砂糖,是从甘蔗、甜菜中粗提炼出来的蔗糖。因为粗加工,所含杂质较多,其营养成分保留较好,除含蔗糖外,还含有少量的钙、铁、胡萝卜素等物质。它释放能量快,营养吸收率高。红糖是温补之品,有健脾暖胃、活血散寒的效用,对年老体弱、产后体虚、大病初愈者有极好的疗虚进补作用,而且对血管硬化能起一定的辅助治疗作用,同时不易诱发龃齿等牙科疾病。但糖尿病、高血糖患者应忌食,阴虚内热者不宜多吃。红糖不能与牛奶同饮,红糖水一定要煮开后饮用,因为红糖中容易滋生细菌,红糖的保存时间不要超过18个月。
一、红糖的功效与作用
1、红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
2、红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3、红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
4、红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5、红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
6、红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。推荐阅读:红糖姜水的功效与作用。
二、饮用红糖水的禁忌
1、按照中国民间习俗,一般生完孩子,都应该适量的喝一些红糖,对大人孩子都有利。
2、产后喝红糖水时间不宜过长,一般一个星期左右即可。一般以产后7~10天为宜。 如果时间过长,造成产妇继续失血。
3、红糖的糖分很高, 每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍。有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜过量。
4、消化系统不佳的人士,糖尿病患者不宜食用红糖。而且在服药时,最好不要用红糖水一起喝下去。
5、因为红糖是糖制品,所以建议放在玻璃器皿中保存。不容易发生反应。 而且最好是蜜蜂存放,以免潮湿!
三、红糖姜茶的作用
1、预防感冒(姜茶只对风寒感冒有效,对风热感冒是没有效果的)
风寒感冒与风热感冒的区别:风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致,症状可见:恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致,症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。风寒感冒从中医来说是风寒外袭,而生姜是热的,主辛散,可以驱散外邪,如果受了风寒,喝一碗热姜茶,令患者微微出汗,则表邪随汗而出,病也会随之而解。所以有效。但风热感冒就是实邪内阻了,喝姜茶反而加重症状。
2、预防流感
中医认为“正气存内,邪不可干”,指在疾病发生过程中,人体自身抗病能力至关重要。预防猪流感喝姜糖水、熏醋简便有效。
3、暖宫、活血、助孕,治痛经
由于饮食、生活习惯的原因,很多女性朋友都会有宫寒。姜茶可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕。这个效果是非常好的。很多回头客都说,姜茶改善痛经的效果的确很好。(平常就要多喝,不要等痛的时候才喝)
4、暖胃、去胃寒
胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,多喝生姜水,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质病变,最好去医院做胃镜检查。
5、驱寒除湿,养生
从古到今,医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢病的最主要原因。而生姜驱寒除温的功效是非常好的,况且又没有任何副作用。推荐阅读:红糖煮鸡蛋的功效与作用有哪些
6、夏天防治中暑,防治空调综合症(空调病)
夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着用,很容易感受风寒,引起头痛、鼻塞、咳嗽、颈肩和膝关节酸痛等症状(即空调综合症)。这时及时喝点姜茶,有助于驱逐体内风寒。每天喝一杯可提高免疫力,防止症状出现。夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
7、游泳必备
游泳是一件现代人很重要的运动,但是游泳也是寒气进入身体最主要的途径之一。多数喜欢游泳的人经常从水中出来时,都会感觉特别冷,特别是一阵风吹来禁不住打一个寒颤,这种感觉即是寒气侵入身体最具体的感觉。喜欢游泳的人最好选择没有风的室内温水游泳池,减少受寒气受寒的机会。同时在游泳的前后各喝一杯姜茶,加强身体对抗寒气的能力。
8、可以减轻晕车、晕船的现象
户外运动、出门旅行必备。姜茶可以驱寒除湿,很多户外运动需要备姜茶才行。生姜还可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。
9、帮助去除多余的肉
很多人会问,姜茶里含有红糖,喝多了会不会长胖。其实我要告诉大家,姜茶不会长胖,是帮助去除多余的肉的。首先,红糖是帮助排毒的好东西,吃了不会长胖。然后是姜的作用,会帮助你排除体内的寒气,帮助你保持体温。体温够了,才不会长肉。