平日常吃五种素食相当于吃肉

2019-04-01
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文章简介:吃肉太多,会增加患慢性病的风险.但吃得太少,蛋白质摄入又会不足.5种素食帮助弥补这一缺陷. 1.燕麦片:蛋白质含量略低于3%.它还同时富含锰

吃肉太多,会增加患慢性病的风险。但吃得太少,蛋白质摄入又会不足。5种素食帮助弥补这一缺陷。

1、燕麦片:蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。

2、豌豆:富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C,蛋白质含量为5%。