雪菜蒸鱼豆腐
雪菜蒸鱼豆腐是一种味道非常鲜美的美食,这种食物因为里面所需要的东西都是价值非常高的食物,所以才使得这种美食具备了非常高的价值,这种食物的主要材料就是草鱼、雪菜、嫩豆腐等。我们都知道草鱼和雪菜的价值都非常高,经常食用草鱼可以对我们的健康起到一定的帮助,尤其是心脑血管患者,经常食用可以加快我们的血液循环。
雪菜也是营养非常丰富的蔬菜,这种蔬菜来之不易,所以我们一定要珍惜。为了我们的健康我们一定要经常食用雪菜蒸鱼豆腐,那么雪菜蒸鱼豆腐是怎么制作的呢?下面我们一起看看以下的介绍。
1、 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2、 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3、 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
雪菜蒸鱼豆腐的使用材料:红剁椒适量、生姜适量、香葱适量、生抽适量、芝麻油适量。
1、准备好草鱼,切刀切成片。
2、鱼片用盐、料酒拌好,腌制半小时。
3、准备好雪菜、香葱和剁椒。
4、香葱切细粒、生姜切细丝;豆腐切厚片备用。
5、取一大碗,碗底铺满豆腐片。
6、鱼片码放在豆腐上。
7、均匀撒上姜丝。
8、鱼片上铺上雪菜。
9、淋上红剁椒。
10、锅中水开,雪菜鱼豆腐蒸20分钟。
11、蒸好的雪菜鱼豆腐。
12、另取一大盘,将碗倒扣于盘中。
13、豆腐上撒上红剁椒。
14、淋上芝麻油。
15、加入生抽,撒上葱花。
16、加入调味料的雪菜蒸鱼豆腐。
有关雪菜蒸鱼豆腐的问题就讲解到这里,相信通过以上的介绍,大家一定可以制作出味道鲜美的雪菜蒸鱼豆腐,而经过大量的实验证明,我们可以得知,经常食用雪菜蒸鱼豆腐可以为我们的健康起到极大的帮助,同时还能让我们起到舒筋活血的效果,是一种对我们健康非常有利的美食。