鹅肝?h鲍鱼的做法
鹅肝的做法
材料:大鲍鱼一个、鹅肝酱一罐、黑椒汁、红酒
鹅肝?h鲍鱼的做法:
1、鲍鱼去壳后洗干净,切出菠萝花;
2、鹅肝酱加黑椒汁、红酒捣碎,调料的分量随意,不需要加盐,黑椒汁本身就略带咸味的;
3、调匀的酱料均匀的覆盖在鲍鱼上,略腌半小时,用锡纸包好后,预热烤箱,200度烤1小时;
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鹅肝的做法
材料:大鲍鱼一个、鹅肝酱一罐、黑椒汁、红酒
鹅肝?h鲍鱼的做法:
1、鲍鱼去壳后洗干净,切出菠萝花;
2、鹅肝酱加黑椒汁、红酒捣碎,调料的分量随意,不需要加盐,黑椒汁本身就略带咸味的;
3、调匀的酱料均匀的覆盖在鲍鱼上,略腌半小时,用锡纸包好后,预热烤箱,200度烤1小时;
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