鲟鱼的药用价值
2018-08-18
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文章简介：鲟鱼的价值 出处:<本草拾遗>别名:鲔(<诗经>),?(<毛诗传>),?鲔(<尔雅>),尉鱼.仲明鱼(陆玑<诗疏>),?(<尔雅>郭璞注),
鲟鱼的价值
出处:《本草拾遗》别名:鲔（《诗经》），?（《毛诗传》），?鲔（《尔雅》），尉鱼、仲明鱼（陆玑《诗疏》），?（《尔雅》郭璞注），乞里麻鱼（《饮膳正要》），碧鱼（《纲目》）。来源:为鲟科动物中华鲟的肉。
鲟鱼原形态:体长达2米以上，背部狭而腹面平直。吻近犁形，略向上翘，头部被有光滑的骨板。口腹位，成一横裂，吻须2对，等长，平行横列。眼小。鳃孔大，鳃耙薄而尖，约22枚。颌两侧各有1块骨板；体部具骨板5行，背正中一行较大，背、腹侧各2行，另在臀鳍前后各有1～2块：尾鳍上叶有棘状骨板一行，其他部分光滑无鳞。背鳍54～66；胸鳍发达，着生于腹面；臀鳍32～41；尾鳍歪形，上叶发达。体背和头部青灰色，腹部白色，鳍均为青灰色。以上动物的鳔（鱼鳔）亦供药用.
