锻炼后多久能吃东西 健身锻炼后可以吃什么
经过剧烈的健身锻炼后,人体热量消耗不少,身体自然需要补充能量,但这不代表你可以随意。如果你要增肌或者减肥,就需要慎重对待健身后的饮食。
健身后多久吃东西
一般训练后分两餐。60分钟内的一餐,和60分钟后的正餐。
1.训练结束后60分钟内被称为营养补充的黄金时期。
抓住在训练之后的60分钟。对于帮助你肌肉构建的努力的机会是至关重要的,不仅仅此时你的肌肉对于蛋白质和碳水化合物需求十分饥渴,同时你的整个新陈代谢机制也处在一个黄金时期:
大量的营养元素可以优先的快速地直接送进肌肉细胞、而且营养物质也敏捷地避过了进入脂肪细胞的那种状态。
所以,这个时候你可以做的最好的事情,就是训练后立即安排进食(1-30分钟最好)、有的人在训练的末尾就会开始补充营养!
在训练后:立即摄入30g快速吸收蛋白质(如乳清蛋白)和30g快速吸收碳水化合物。这可以快速的促进肌肉恢复和增长,同时可以提高胰岛素含量水平,胰岛素可以将氨基酸和糖原更快的推入肌肉,促进睾丸酮释放,阻碍分解代谢荷尔蒙皮质醇的释放。
2.60分钟后的正餐
当你训练后立马摄入的食物后,休息1小时,就该食用训练后的正餐。研究表明,这一餐应该富含蛋白质和碳水以促进肌肉增长。摄入30-50g瘦肉蛋白如牛肉,鸡肉,鸡蛋,海产品或乳制品,和60-100g慢速吸收的碳水化合物,如红薯,燕麦、全麦面包,糙米等。
在健身后,补充一定的卡里和相应营养很重要,这需要蛋白质和碳水化合物。不过,富含脂肪和糖类的不健康食品必须杜绝。
健身锻炼后不能吃的食物,健身锻炼后吃什么
一、健身后禁忌食品
1、生冷蔬菜
在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过,如果你一定要吃蔬菜,可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉,但不可用奶油。
2、高脂肪快餐
炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。
3、过咸小吃
薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。
4、培根烤肉
适量吃烤肉是没问题的,但只适合早餐,为接下来一天的活动储备热量,运动过后不适合。因为烤肉消化不易,会妨碍运动后的代谢,因此,应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。
5、披萨
披萨含有过多油脂,尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用,吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食,可选择全麦面包、奶酪等。
二、健身后禁忌甜品
1、汽水和果汁
健身常识运动后定会口渴,然而,此时不适宜饮用甜的饮料,包括汽水或者含有果糖的果汁。在剧烈运动后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而阻碍减肥。喝运能饮料也要注意,只在有需要时饮用,补充流失的电解质即可,口渴时更适合喝水,可吃根香蕉补充钾元素。
2、牛奶巧克力
牛奶巧克力富含糖分和卡里,不是锻炼后需要的食品,吃它的坏处远超过补充能量的益处。黑巧克力(含70%以上的可可)更加健康,可以帮助你运动后迅速恢复,但亦不适宜多吃。
3、甜食点心
甜圈面包等点心营养不高,却有很高脂肪和热量,虽然运动后需要碳水化合物补充肌肉的“燃料”,但加花生酱或者水果酱的全麦面包更适合。