苜蓿的营养价值介绍 苜蓿怎么吃营养

2018-08-10
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文章简介：苜蓿别名木粟.草头.光风草.苜蓿的营养价值非常丰富,每一100克的苜蓿嫩茎叶中大约含有脂肪0.4克,蛋白质5.0克,糖类8克,胡萝卜素3.28毫克,钙103毫克,铁2.4毫克,磷50毫克.除此之外,苜蓿还含有苜蓿素.苜蓿酚.维生素K和大豆黄酮等多种营养成分.苜蓿它具有舒筋活络.清热利尿.疏利肠道.补血止喘.排石等多种功效.接下来就随着小编一起来了解苜蓿的营养价值有哪些了. 苜蓿的营养价值非常丰富,它具有止咳平喘的功效,根据现代的药理医学研究发现,苜蓿中含有大量的苜蓿酚和苜蓿素等物质,对治疗止咳平

苜蓿别名木粟、草头、光风草。苜蓿的营养价值非常丰富，每一100克的苜蓿嫩茎叶中大约含有脂肪0.4克，蛋白质5.0克，糖类8克，胡萝卜素3.28毫克，钙103毫克，铁2.4毫克，磷50毫克。除此之外，苜蓿还含有苜蓿素、苜蓿酚、维生素K和大豆黄酮等多种营养成分。苜蓿它具有舒筋活络、清热利尿、疏利肠道、补血止喘、排石等多种功效。接下来就随着小编一起来了解苜蓿的营养价值有哪些了。

苜蓿的营养价值非常丰富，它具有止咳平喘的功效，根据现代的药理医学研究发现，苜蓿中含有大量的苜蓿酚和苜蓿素等物质，对治疗止咳平喘有着非常好的作用，并且对治疗支气管疾病也具有一定的食疗效果。经常容易感冒咳嗽的朋友，可以经常买一些苜蓿回来吃。

苜蓿中含有大量的铁元素，因此苜蓿它可作为治疗贫血的辅助食品之一，苜蓿中所含有的维生素B12营养成分，可以有效的治疗恶性的贫血。苜蓿的营养价值非常的高。除此以外，苜蓿它还含具有止血作用的维生素K成分，在民间常用苜蓿来治胃或肠、痔出血等症状。

你对苜蓿的营养价值你还了解哪些呢，你知道吗？苜蓿它还具有通便排毒的作用了。苜蓿中含有较多的粗纤维，它可以有效的促进我们人体大肠的蠕动，从而帮助大便以及毒素的及时排泄，因此，可以有效的防治大便秘结和肠癌。所以小编建议经常容易便秘的朋友们可以经常吃一些苜蓿哦。

苜蓿在我们生活中非常的常见，而且它还是我们日常生活中的一道家常菜，一般人都会做。我们了解的苜蓿的营养价值，现在我们就来看看苜蓿的营养吃法有哪些了。我们平时可以根据自己的爱好，用苜蓿做出不同的食品来吃，例如苜蓿小米粥，苜蓿菜汁饼，苜蓿酸汤鱼、苜蓿盒子饼，苜蓿炒肉，苜蓿虾面，苜蓿鲜虾等等美味的菜肴。