解密中药木瓜的功效与作用 盘点其9大保健食疗方

木瓜是蔷薇科植物贴梗海棠的干燥成熟果实。夏，秋二季果实绿黄时采摘，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，然后晒干。

木瓜有保肝，抗菌，抗肿瘤等作用。可治风湿痹痛，肢体酸重，筋脉拘挛，吐泻转筋，脚气水肿。木瓜有比较好的舒筋活络作用，并且能去湿除痹，为久风顽痹，筋脉拘急之要药。木瓜能除湿和中，舒筋活络以缓挛急，除吐泻。

木瓜包含一种酵素，称木瓜素，能消化蛋白质，可以助消化，利吸收，对消化不良与患胃病的人有利。有人认为木瓜有催奶作用，产妇可以用。把木瓜汁擦在溃疡皮肤上，可以使溃疡面加速愈合。木瓜有缓和胃肠平滑肌与四肢肌肉痉挛的作用，对腓肠肌痉挛有显著的治疗作用。木瓜蛋白酶用于驱除绦虫，蛔虫和鞭虫等有效。木瓜含异硫氰酸苄酯，为广谱抗生素，对酵母菌，20种真菌和数十种其它菌株都有作用。木瓜酶可以使肿瘤组织缩小。

木瓜善治拘痉挛，醒脾和胃能调中。木瓜酸涩性微温，舒筋活络风湿痹。霍乱转筋兼吐泻，奔豚脚气有效验。

木瓜保健食疗方法

1、木瓜薏苡仁粥：木瓜10g，薏苡仁30g，粳米30g。木瓜和薏苡仁，粳米一起放进锅里，加凉水适量的，旺火煮沸后稳火炖至薏苡仁酥烂就可以食用。每天或者间日食用。治疗关节炎。

2、木瓜牛奶茶：新鲜木瓜，牛奶，蜂蜜。取1大片新鲜木瓜切成小片，再准备半杯牛奶（如没有现成鲜奶亦可用奶粉替代）；将木瓜片与鲜奶放到果汁机内，再掺人少许清水和蜂蜜搅拌数分钟，即成浓郁芬芳可口的木瓜牛奶茶。随量服。美嫩容颜，消食减肥。

3、木瓜粥：木瓜一个（干品20g），大米50g，少量白糖。先把木瓜煮汁去渣，水开后，然后加入洗干净的大米，小火熬煮，待粥成时，调入少量白糖就可以食用。佐餐服用。舒筋活络，化湿和胃。风湿痹痛，筋脉拘挛，脚气肿疼，饮食不消，吐泻等。本粥不宜多吃，可间断服用，奏效后即停服。

4、木瓜米酒：木瓜，米酒。取成熟的木瓜，和米酒同量；先把木瓜洗干净，然后再晒干或者风干，玻璃瓶洗干净备用；木瓜切成细片，连皮与籽都放进瓶中，倒进米酒，盖好。10日后就可以饮用。随量喝。治疗骨刺和肾虚早泄。

5、木瓜枣肝汤：木瓜一个（去皮与籽），猪肝120g，红枣20枚。木瓜洗干净切块，猪肝切块，和红枣共煮汤而食。佐外食用。可治月经不调。

6、木瓜白沙蜜泥：木瓜4个（蒸熟去皮研成泥），白沙蜜1000g。把两物和匀，瓷器收贮。每回一至两匙，以开水冲服，每天3回。比较适用于关节痛。

7、木瓜雪耳羹：木瓜一只，银耳15g，杏仁10g，适量的冰糖。把银耳用清水浸透发开，漂洗净；木瓜削皮去籽，用清水洗干净，切成小块；杏仁去衣，用清水洗干净；上物连同冰糖一起放进炖煲内，加适量的热水炖煮20分钟后就可以食用。佐餐服用。滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤细嫩，推迟衰老。还比较适用于疗燥热咳嗽，干咳无痰，痰中带血等。

8、银耳木瓜冰糖水：银耳30g，木瓜350g，冰糖150g，姜两片，陈皮适量的。银耳用清水浸透，剪去比较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤；清水4杯烧煮，放到姜片与陈皮煮片刻；捞去姜片与陈皮，下银耳与木瓜粒，慢火煮15贫钟；最后放进冰糖，煮到糖溶解便成。

9、木瓜苞米扁豆汤：木瓜一个，苞米，白扁豆各60g。木瓜洗干净切块，苞米，扁豆泡洗净，加水共煮，至熟。饮汤汁。治胃炎。