雪梨枇杷羹功效和制作步骤

2019-06-28
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文章简介：大家都知道枇杷是种好吃的水果,但是大家枇杷作为食材就可以做出雪梨枇杷羹吗?下面我给大家介绍一下 食用效果 果:味甘酸.性平:核:味苦.性平,

大家都知道枇杷是种好吃的水果，但是大家枇杷作为食材就可以做出雪梨枇杷羹吗？下面我给大家介绍一下

食用效果

果：味甘酸、性平；核：味苦、性平，入肺、胃经；

果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；

主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

应用于咳嗽：枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。

食材明细

枇杷100g、雪梨100g、藕粉一小袋、蜂蜜稍许

制作步骤

1. 准备材料

2. 雪梨枇杷去核切块，加入清水

3. 藕粉用凉水泄开

4. 枇杷雪梨煮软后，边搅拌边倒入藕粉，直到汤汁收缩变浓稠即可关火5. 枇杷雪梨羹晾凉后，加入蜂蜜调味即可

小贴士

如果不赶时间的话，其实可以用银耳熬煮，将银耳先放入锅中熬到软烂，汤汁浓稠，再加入枇杷雪梨继续炖煮。不过春季吃藕是更清火的吧。