胃炎会变成胃癌吗
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什么是胃炎?胃炎主要是指不同病因引起的胃黏膜的炎症，有化学或物理的刺激，也有细菌或其毒素引起。化学刺激主要来自烈酒、浓茶、咖啡、香料及药物(如水杨酸盐制剂、消炎痛、保泰松、糖皮质激素等)。物理刺激如过热、过冷、过于粗糙的食物及X线照射，均会损伤胃黏膜，引起炎症性改变。
按发病急缓和病程的长短分为急性和慢性两大类。急性胃炎最常见的病因是进食细菌或其毒素污染的食物。急性胃炎发病快，症状明显，经治疗后一般几天就能好转。而慢性胃炎的主要病因是幽门螺杆菌感染及长期饮食不规律。急性胃炎治疗不合理，反复发作的情况下也可能会变成慢性胃炎。慢性胃炎分为慢性非萎缩性胃炎和慢性萎缩性胃炎两大基本类型。慢性胃炎的临床表现多无明显规律性，常见有上腹不适、饱胀、食欲不振、爱打饱嗝、恶心、呕吐、反酸、贫血、无力、体重减轻等，因此根据症状和体征难以作出慢性胃炎的正确诊断。
现在，胃炎的确诊主要依赖胃镜检查。按胃镜下表现分有红斑渗出性、平坦糜烂性、隆起糜烂性、萎缩性、出血性、反流性和皱襞增生性多种类型，各型的治疗也不完全一样。
幽门螺杆菌是一种能通过口传播的细菌，能在胃的多个部位生存，会引起胃黏膜轻微的慢性发炎，甚至导致胃及十二指肠溃疡与胃癌。慢性胃炎患者检测出幽门螺杆菌感染接近100%。据调查结果，幽门螺杆菌各地区感染率为40-90%，其中只有一部分人患慢性胃炎。这是由于人的胃在正常情况下胃壁有一系列完善的自我保护机制，就像一堵铁墙一样，能抵御经口而入的千百种微生物的侵袭。但是人在长期吃饭不规律或着其他致病因素的共同作用下，会导致胃黏膜受损，使幽门螺杆菌突破这一天然屏障，引起发炎或其他胃病。
胃癌起源于胃壁表层的细胞发生癌变，可发生在胃的各个部位，胃窦幽门区最多、胃底贲门区次之、胃体部略少。胃癌的致病因素有很多，大部分与胃炎的病因相同，此外，长期食用含有致癌物质的食品也可能导致胃癌，如油炸食品中的油条、薯条，高盐的淹渍食品等。平时用的塑料器皿盛热饮热食，塑料器皿中的致癌物也会通过油脂溶出，进入到人内体。幽门螺杆菌感染和慢性胃炎均与胃癌有关，研究发现幽门螺杆菌感染有促进慢性萎缩性胃炎发展为胃癌的作用。但胃癌是多种因素长期作用的结果，幽门螺杆菌感染者经过慢性萎缩性胃炎发展到胃癌，最终只有不到1% 的患者会发生胃癌。保健知识
结论：胃炎，就算是长期胃炎，也不一定变癌，但某种程度提高了癌变的百分比，这是一种统计学上的关系。可是我们也不能小看这1%，你可不想做这1%对不对，况且，胃痛也不好受，还是要好好的养胃啊。
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