雨水节气食疗方
2018-10-03
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文章简介：配料:制何首乌30.60克,粳米100克,红枣3一5枚,红糖(或冰糖)适量. 做法:将制何首乌煎取浓汁,去渣,同粳米.红枣同入砂锅内煮粥,粥将成时,放入红糖(或
配料：制何首乌30.60克，粳米100克，红枣3一5枚，红糖(或冰糖)适量。
做法：将制何首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖(或冰糖)少许以调味，再煮沸即可。
药效：具有补气血、益肝肾之功效。通用于肝肾亏损、发须早白、血虚头昏耳鸣、腰膝软弱、大便干结以及高血脂症、冠状动脉粥样硬化性心脏病、神经衰弱、高血压等病症。
配料：银耳3克，大米50---100克，冰糖(或白糖)适量。
做法：摘净洗好银耳，淘洗干净大米，放入锅内一同煮粥。熟时加入适量冰糖(或白糖)。
功效：具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。
配料：银耳15克，核桃仁15克，拘祀30克，小米适量。
做法：银耳、核桃仁、小米、构祀煮粥，并于每日上午10时服用200毫升即可。
功效：润和脾胃，护阳气。
材料：眉豆100克，苋菜500克，田鸡2-3只(约250克)，蒜头50克，生姜3片，食盐适量。
做法：眉豆洗净后，稍浸泡，苋菜洗净，蒜头去衣，田鸡宰洗净，去皮、内脏，切块。觅菜和生姜、蒜头放进瓦煲内，加入上泉水1750毫升(约7碗水量)，武火煲沸后，改文火煲半小时，去渣留汤：放进眉豆、田鸡，再煲1小时，调入适量食盐便可。
功效：祛湿热，健胃消食。
