糖尿病能吃纯牛奶吗? 揭秘哪些人不适合饮牛奶
糖尿病患者能喝牛奶吗?糖尿病患者有很多的东西都不能吃,但是牛奶糖尿病患者能不能喝呢?
糖尿病患者能喝牛奶吗?
方法/步骤
1、牛奶中含有丰富的蛋白质、微量元素以及多种维生素,对心脑血管有着保护作用,还可以预防冠心病,可降低血压,预防骨质疏松,对防治糖尿病有着很大的帮助。
2、牛奶对普通人来说有着滋润脾胃,生津润肠、补虚安神的功效。牛奶仅含糖3.4%左右,含量并不高,只相当于菜花的含糖量,低于任何水果,对患者血糖影响不大。
3、乳类中的碳水化合物主要是乳糖和半乳糖,有促进钙吸收的作用,这对于糖尿病病人是非常重要的。乳类是动物性食物食品中唯一的成碱性食物,对糖尿病患者是一个非常好的选择。
4、糖尿病病人由于代谢紊乱,体内会产生一些酸性物质,而牛奶是成碱性食物,所以具有使体液保持酸碱平衡的作用。
5、牛奶对我们人体的影响很大,和牛奶也是为了治疗糖尿病。牛奶的含糖量很少,所以根本不用担心。
近来关于牛奶的各种流言蜚语甚嚣尘上,某国内大品牌的奶制品频繁出事,也导致越来越多的人对牛奶避而远之。网络上也能搜到大量的“牛奶有害论”,如“牛奶致癌”、“牛奶致糖尿病”等。很多糖友也常常会问到,糖尿病人可以喝牛奶吗?喝牛奶会不会升高血糖?
糖尿病患者怎么喝牛奶?
首先,不是所有人都适宜喝牛奶。乳糖不耐受者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、胃切除手术后的患者、肠道易激综合征患者、胆囊炎和胰腺炎患者,都不宜喝牛奶。
其次,饮用牛奶要适量。建议每天摄入250ml。也不能把牛奶当水喝,用牛奶服药会影响药效。饮用牛奶要看“时机”。早上饮用牛奶,应同时搭配一些富含淀粉的谷类食物。晚间睡眠不好或比较瘦的人,可以在睡前喝一杯牛奶。
最后,既不要空腹喝牛奶,也不要与茶、咖啡一起饮用,更不要在牛奶中添加橘汁或柠檬汁,因为橘汁、柠檬汁中含有果酸,果酸会使牛奶中的蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。
首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。
首先不宜吃红塘、白糖、蜂蜜、葡萄糖等精制糖以及糖制的各种糕点、罐头、果酱、冰激凌等。只有出现底血糖或某种原因不能进食时才能食用。其次是土豆、粉条、红小豆、绿豆、闪耀、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。