产后1到30天坐月子食疗法 6种食物让你做个健康妈妈
爱美是每个女人的天性,从生产后到宝宝出生后的42天里,临床上称为产褥期,即俗称的“坐月子”,是每个女性人生重要的阶段。但许多白领对“坐月子”这件事越来越不重视,认为可以像西方国家的女性那样“任性”而为,殊不知这段重要的时期可让女性脱胎换骨,绽放出生命的光彩。
清洁很重要,“坐月子”不是“关禁闭”
对刚经历过生产的产妇来说,保持产褥期卫生相当重要。产后一周内,通常会有类似月经的血性恶露排出,产妇应该使用卫生棉吸收恶露,并经常更换,保持干爽舒适。常说“坐月子”期间不能洗澡、不能刷牙、不能吹风,让许多产后妈妈想到“关禁闭”,其实这是片面的。由于产后新陈代谢旺盛,容易多汗,在不碰冷水的前提下是可以梳头、刷牙、漱口的,并且产妇在分娩后2-5天后便可以选择淋浴,水温适宜,避免着凉。与此同时,还需要保持室内适当空气流通,为产妇营造良好的“坐月子”的环境。
饮食很重要,大补特补无益处
产后最好调理身体的方法莫过于食疗法,母体分娩时以及产后大量出汗、恶露消耗各种营养素,所以饮食调养对于产妇和新生儿都非常重要。那么产后饮食要注意些什么,产妇有什么需要忌口呢?生产完身体受到了巨大的损耗,要比平时多吃动物性蛋白,如豆类,鸡鱼等;同时摄取不可缺少的蔬菜和水果,适当多喝一些鸡汤、鱼汤、排骨汤、豆腐汤等,可促进乳汁分泌;吃甜食可用红糖,还要饮用适量的牛奶。但不可过量摄取,许多人会大补特补,加重肝肾负担,容易造成肥胖,不仅不利于身材的恢复也对健康无益。饮食应该以清淡为主,少吃多餐,忌食辛辣温燥和生冷食物,荤素搭配,营养丰富,注意不要误吃回奶食物,如韭菜、花椒、茄子、咖啡、浓茶等,并适当补充体内的水分。
产后30天,妈妈是循序渐进的恢复过程,每个阶段都有针对性的饮食重点。下面将介绍产后四阶段该吃些什么,怎么吃。每阶段推荐经典菜色,在家里就可以做出科学的月子餐。
一、麻油猪肝
特色:猪肝破血补血,能帮助子宫收缩,顺利排出恶露。所以产后第一周要多吃肝类食材,食疗功效特别适合气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血的产后妈妈。
做法:
1、猪肝洗净、切成3mm厚度;
2、水开后,汆烫猪肝后以净水洗去血泡;
3、大火热锅,倒入黑芝麻油,以文火把姜爆成金黄色;
4、转大火,放入猪肝快炒至变色;
5、加入米酒精华(或饮用水)炖煮,煮至猪肝熟烂,加盐调味即可熄火,趁热享用。
二、生化汤
特色:生化汤源于中医经典产后良方,其配料中含有桃仁、甘草等药食同源的食材,有利于产妇健康。
做法:
1、将生化汤汤包放入米酒精华(或饮用水)中浸泡半小时;
2、将汤包连同浸泡的米酒精华(或饮用水)一起炖煮5~20分钟,直到汤汁剩下400ml;
3、滤净汤汁,即可饮用。
三、养苷汤
特色:调补产妇脾胃健康,对剖宫产或无痛分娩打麻药的妈妈很有益。
做法:
1、将红枣洗净沥干,每颗用小刀切开两半,浸泡在米酒精华(或饮用水)中2小时;
2、以浸泡的米酒精华(或饮用水)直接熬煮红枣20~30分钟;
3、加入适量红糖;
4、搅拌后,滤净汤汁,即可饮用。
四、山药胡萝卜排骨汤
特色:排骨含丰富钙质和蛋白质;新鲜山药滋阴补肺、润皮毛、长肌肉;而胡萝卜“利肠胃、安五脏、下气补中”,能帮助开胃。所以这道菜是针对产后肠胃舒缓所定制的月子餐哦!
做法:
1、山药切块;胡萝卜切块;
2、排骨洗净切块,汆烫去血水,以净水洗净血泡沥干备用;
3、热锅后倒入黑芝麻油,以文火把姜爆成金黄色,转大火,放入排骨快炒;
4、加入米酒精华(或饮用水)炖煮10分钟后加入山药、胡萝卜煮至排骨熟烂,加盐调味,趁热享用。
五、黑木耳腰花
特色:猪腰通膀胱、消积滞、补虚壮气,黑木耳养血驻颜,促进胃肠消化,增强机体免疫能力。这道菜有助于补充钙质,预防骨质疏松,促进骨盆和子宫收缩。
做法:
1、猪腰洗净,在清水中浸泡,切半;切除尿腺血筋;
2、在猪腰表面切花刀,再切成片状;黑木耳泡水,沥干备用;
3、水开后,汆烫猪腰,再以净水洗去血泡;
4、热过后倒入黑芝麻油,以文火把姜爆成金黄色,转大 火,放入猪腰快炒;
5、再加入米酒精华(或饮用水)和黑木耳炖煮,煮至猪腰熟烂后,加盐调味即可熄火。