果料醒酒汤：促进肉食消化

2019-03-15
字体:
大中小
浏览:
文章简介：山楂100克,核桃仁15克,莲子.白醋各10克,橘子瓣.大枣.白糖.冰糖各50克. if(typeof showBodyUI==="func

山楂100克，核桃仁15克，莲子、白醋各10克，橘子瓣、大枣、白糖、冰糖各50克。

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");先将莲子去皮，去心；核桃仁去衣，切成丁。

大枣、山楂去核，然后将4味同置蒸碗内蒸熟。

烧开水加入白糖和冰糖、蒸熟的果料及橘子瓣，汤沸后加入白醋及精盐即成。

日常食用。

山楂性微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经。

山楂只消不补，脾胃虚弱者不宜多食。

山楂可促进肉食消化，有助于胆固醇转化，长期出差、荤腥食用过多者宜食。