吃了鸡蛋不能吃什么 6种相冲食物需注意

2019-06-20
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文章简介：1.鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食.因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率. 2.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争 .建议有炎症的时候,在吃消炎药的时候就不要吃鸡蛋了.特别是有消化道炎症的,就不要吃了,这样会增加肠胃的负担的. 3.鸡蛋忌与柿子同食,同食可引起腹

1、鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

2、鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争 。建议有炎症的时候，在吃消炎药的时候就不要吃鸡蛋了。特别是有消化道炎症的，就不要吃了，这样会增加肠胃的负担的。

3、鸡蛋忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；在生活中要注意吃完鸡蛋就不要再吃柿子了。这样轻的话会食物中毒的，重会导致急性肠胃炎的哦。

4、茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。吃完鸡蛋后不要立即饮茶：因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛功能的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能，危害人体健康。

5、兔肉与鸡蛋相克：兔肉味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物质，共食会发生反应，易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 。

6、鸡蛋与白糖同煮不宜：因为鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。