虾皮含钙高补钙差

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配图 "虾皮补钙"的说法已流传久远了,虾皮(小河虾连壳晒干.广东人多称为"虾米")不仅蛋白质含量高,而且含钙量也很高;它便宜,实惠,味道鲜美.因此,有不少人把虾皮当作主要的补钙佳品. 据调查表明,市民普遍缺钙,特别是中.老年女性,80%的比例均不同程度缺钙.补钙是贯穿一生的饮食计划,骨骼是人体的钙储存地方.在食物摄入不足时,为维持血钙的稳定,人体可以从骨骼中动用钙进入血液中,使生命活动得到正常进行.所以每个人都应注意在日常饮食中摄入充足的钙,以保证身体的需要. 含钙

现如今,越来越多的人讲究从食物中摄取人体所需的一些微量元素.也有很多人越来越讲究补钙.那么,下面就为大家介绍一些貌不惊人的天然补钙食物. 虾

虾皮补钙 虾皮这么多的钙,真的能充分消化吗?实际上,虾皮中的确钙很多,但是吸收率并不理想.钙要想吸收,首先要溶解出来.可是虾壳是人的牙齿没法彻底嚼碎的,在胃里面被胃酸作用之后,能溶解出来的也是一小部分.大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外.除非对它进行微细粉碎,效果能好一些. 而牛奶中的钙是可溶状态,和蛋白质.柠檬酸和磷酸形成微妙的复合物,完全无需人体咀嚼. 虾皮中只有钙,没有帮助钙吸收的因素.它不含有维生素D,所以钙的利用率得不到充分保证.奶类中天然含有维生素D,可以促进钙的吸收.牛奶中的乳

随着年龄的增加,人体肠道功能下降,钙离子吸收功能也会随之下降,所以必须适当增加含钙食物的摄入,或者补充钙剂如迪巧.乐力等,来预防骨质疏松或者骨折的发生 意见建议

说起钙,很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末,就连富含钙质的食物,常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐.可实际上,在含钙量较高的食物中,除了虾皮,其他大多数看起来都很黑. 每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带.紫菜.发菜.黑木耳.黑芝麻等黑色食物,有的钙含量甚至高达上千毫克,而牛奶的钙含量仅处在中等水平,每100克含钙1 00毫克左右.解放军305 医院消化内科主任医师王志津说,这些黑色食物的含钙量的确很高,但因口感.口味都比牛奶逊色一些,有的人尤其是青少年不太爱吃.而且补钙不

虾皮不是虾的皮,而是一种小虾(中国毛虾)被晾晒至干而成的食品,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名.虾皮虽小,却有大大的营养价值,是补钙的好手. 虾皮的营养价值: 虾皮味甘.咸.性温;具有补肾壮阳.理气开胃之功效.虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼.黄缮.对虾.带鱼.鲳鱼等水产

虾皮补钙吗 虾皮补钙吗?其实,有这个问题的人不在少数.很多人都认为,虾皮是最好的补钙食品,因为它本身的钙含量高.但也有人觉得虾皮小小一个,且单薄如羽翼,每次吃都是抓小小一把,能起到补钙的作用吗?其实虾皮是可以补钙的,但效果并不是特别明显,下面我们就来了解下虾皮要怎么吃才能补钙! 虾皮补钙吗 很多海鲜都有补钙的作用,比如说虾肉,吃虾肉能帮助人体所需的钙质,对