西式烤面包的做法详细介绍

2019-06-08
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文章简介:西式烤面包的制作材料: 主料:去皮面包500克,黄油150克. 西式烤面包的特色: 乳香浓郁,焦脆适口. 教您,如何做西式烤面包才好吃 将面

西式烤面包的制作材料:

主料:去皮面包500克,黄油150克。

西式烤面包的特色:

乳香浓郁,焦脆适口。

教您,如何做西式烤面包才好吃

将面包去皮切成0.6厘米的方丁,入烤盘内摊匀,淋入溶化的黄油。放入温炉内烤至色金黄、焦脆,取出备用(烤时要不断翻动)。倒入铺上白纸的盘中即可。

提示:上述制法也可改为,将炒锅炙好,下入黄油,烧至三成热后下入面包丁,以文火煎至色金黄、焦脆,取出倒入铺上白纸的盘中备用。其常用于配各种泥子汤、奶油汤等汤类。