西瓜子有什么好处 西瓜子的功效与作用
西瓜子有什么好处,西瓜子的功效与作用。西瓜子含有什么功效,吃西瓜子也不好。了解西瓜子有什么好处,西瓜子的功效与作用。
西瓜子为双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁,西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一,是日常零食的代表。
西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。
1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;
2、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;
3、含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;
4、西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。
又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。
还含一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状;
5、西瓜子性味甘,性平,无毒;具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。
选购个大、籽粒饱满、无霉烂变质、无虫蛀的。
1、食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃,咸瓜子吃得太多会伤肾;
2、长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮;
3、西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。
常温保存
适宜于便秘、淋证、肺虚劳热、咳嗽不已、高血压、温热病久或夏月伤暑所致口渴心烦、头昏心悸等症人群食用。
通过上文关于西瓜子的一些相关介绍,相信大家对西瓜子的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注养生吧。