辣白菜豆腐汤——冬日里的暖意

2019-04-11
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文章简介:豆腐汤--冬日里的暖意 材料: 辣白菜适量,豆腐1块,金针菇适量,胡萝卜适量,香菇适量 做法: 1.原料:辣白菜.豆腐.胡萝卜.金针菇.香菇 2.1.取若干辣白

豆腐汤——冬日里的暖意

材料:

辣白菜适量,豆腐1块,金针菇适量,胡萝卜适量,香菇适量

做法:

1.原料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇

2.1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸,根据个人口味往汤里加点盐调味即可

小诀窍:

煮汤不要象我这样煮得太满哈,容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的,有可能的话尽量用大一点的锅更方便。

这道汤很简单,里面的材料可以任意变化,喜欢吃肉的也可以加上肉一起煮。方便快捷,鲜辣爽口。