月季花饮品行气活血 调经止痛
月季花汤
【组成】月季花3~5朵,冰糖适量,黄酒10毫升。
【制法】月季花洗净,加水150毫升,文火煎至100毫升,去渣取汁,加冰糖、黄酒即成。
【用法】温服,每日1次。
【功用】行气活血。适用于气滞血瘀引起的月经后期及闭经、痛经诸症。
【禁忌】血热、血虚者勿用。
月季益附赤巧粥
【组成】月季花9克,香附9克,益母草18克,赤芍12克,粳米60克,红糖适量。
【制法】将香附、益母草、赤芍共入锅中,水煎去渣取汁,再同粳米共煮粥,待熟时放入月季花,再炖片刻即可调入红糖,炖片刻即成。
【用法】每日1剂,连服3~5日为1疗程。
【功用】活血化瘀,调经止痛。适用于气滞血瘀型痛经,症见经前或行经时小腹胀痛,压痛明显,量少,经色紫暗有血块,排出后疼痛减轻,或兼有头痛,胸胁乳房胀痛者。亦可用于气滞血瘀型闭经。
【禁忌】忌食酸涩收敛之品。
月季花茶
【组成】月季花5克,茶叶3克。
【制法】月季花、茶叶用开水冲泡片刻即可饮用。
【用法】不拘时饮用。
【功用】消血肿,活血调经。
酥炸月季花
【组成】鲜月季花瓣100克,面粉400克,鸡蛋3个,牛奶225克,白糖100克,沙拉油50克,发酵粉适量。
【制法】鸡蛋打开分出蛋黄、蛋白,蛋黄加糖、牛奶搅匀后拌入面粉、沙拉油、盐及发酵粉,轻轻搅成面浆;蛋清用力搅至起泡后兑入面浆;花瓣加糖腌半小时后和入面浆,入五成热油中炸酥即可。
【用法】佐餐食用。
【功用】活血调经。适用于肝郁不舒,血行阻滞引起的月经不调等症。