芝麻油的功效与作用及禁忌 5个功效让你了解芝麻油
一般芝麻油老幼皆可食用，营养价值非常丰富。芝麻油主要是用来增香的，拌凉菜的时候放几滴，或者是炒菜的时候出锅前放几滴，做汤的时候出锅后放几滴。放多了味道太香了反而不好吃。你可以试一下打开盖子，香油（芝麻油）的味道太浓了。南方人吃火锅的时候也喜欢沾芝麻油吃，里面再加上辣椒酱，腐乳，蒜等。芝麻油还有润燥的作用，便秘的人可以空腹喝一汤匙香油，或者是芝麻油和蜂蜜混合一起喝。
芝麻油蒸鸡蛋食疗法很多人也许是没有听过的，这也不怪大家。因为芝麻油蒸鸡蛋食疗法对于一般人而言是很不熟悉的，因为芝麻油蒸鸡蛋食疗法主要针对的就是一种疾病而已。而且一般人应该对于芝麻油蒸鸡蛋也是不知道的。一般人把芝麻油拿来作为调味品的，可以放在汤锅里，也可以放在面里。
芝麻油的功效与作用
1、增进食欲
芝麻油的味道是很香的，这种香味在菜熟了以后依然还在，所以它才能够刺激人的感官，从而起到增进食欲的作用。这点对老年人尤其有效。
2、防止衰老芝麻油中含有丰富的维生素E，这个维生素E就是人们常说的“防止衰老的维生素”。因为维生素E能够改善人体内的血液循环，促进新陈代谢，从而防止人体加快衰老。
3、降血压
芝麻油除了能增进食欲、防止衰老以外，还是降血压的好帮手。因为芝麻里有不饱和脂肪酸亚油酸的存在，能够有效的调节胆固醇的含量，所以能够降血压。建议一些血压偏高的人，平时多吃些芝麻油，坚持一段时间，就能感受到功效了。
4、黑发在我们现实生活中，很多黑发的偏方中最主要的两种材料就是“芝麻和何首乌”，其实这不是没有道理的。很早以前中医就认为芝麻是一味很好的强壮剂，它能补血、生津，更能养护头发。而试验又证明芝麻对头发早白是很有疗效的，所以我们才说芝麻油可以黑发。
5、其他疗效
其实每天在口中含一些芝麻油，对牙周炎、口臭、扁桃体炎都是很有疗效的。但每天都含一些在口中，要能忍受香香的味道啊。
