金桔的一种吃法维生素C全能吸收 这样的吃法你get了吗

2019-04-10
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文章简介：金桔的一种吃法维生素C全能吸收,大家都知道金桔的维生素含量丰富.并且还具有生津止渴,理气解郁,健胃消食,化痰,醒酒的功效,还能增强抗寒能力呢

金桔的一种吃法维生素C全能吸收，大家都知道金桔的维生素含量丰富。并且还具有生津止渴，理气解郁，健胃消食，化痰，醒酒的功效，还能增强抗寒能力呢，可以防治感冒、咳嗽、哮喘，除此之外，其还有的维生素还可以维护血管的健康。因此，怎么吃金桔才可以将金桔的维生素营养进行全面地吸收呢?

1、生吃

这是比较普遍的吃法，直接将金桔洗干净放进口里，直接吃就可以了。不过一定要是已经成熟了的金桔，不然可能会酸的不行，一吃进去就要吐出来了。

2、用作红茶

一般做红茶选用的金桔都是青金桔，因为味道搭配上红茶的刚好，比较适合。做法：将金桔拍碎放在旁边放好，接下来就是煮红茶，在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过2-3分钟后关火，最后将备好的金桔放进去盖好焖上三四分钟，如果想要口味好一点，可以加上蜂蜜，当然也可以放进冰箱冰冻一阵再进行食用，口味更佳。

3、糖渍金桔

选购好金桔，最好用盐水浸泡大概10分钟，然后用刀子在金桔的身上切几刀，去掉里面的水果籽，放入腌制的玻璃罐中，在上面放入砂糖腌制两到三天，待到砂糖融化之后，拿出来，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。