香葱火腿面包的做法
做法步骤
1、把高筋粉,酵母,糖,盐温水一起放到面包机桶里,按和面键
2、黄油切小块,面包机大约工作半个小时左右时,把黄油放里,重新启动和面程序,一个半小时就好了
3、香葱和火腿切丁
4、发好的面,在案板上擀成片,洒上香葱火腿
5、卷起,在上面切几下
6、放到模具里,烤箱里放碗热水,烤箱发酵,40分钟,35度,发酵好以后,拿出刷蛋液,洒黑芝麻,继续放烤箱里烤
7、放烤箱中层,上面盖锡纸,上下180度,25分钟,拿出锡纸,再烤3分钟上色,就好了,放凉装保鲜袋。
心情故事
每次做面包都是甜的,现在正是小香葱的季节,做个香葱火腿的换换心情!