喝牛奶会胖吗?经常喝牛奶会胖吗?

2018-11-28
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文章简介:"喝牛奶会发胖"的说法流传已久,而现在市面上销售的牛奶更有脱脂.低脂等标榜不含或者少含脂肪的牛奶,以吸引消费者购买.那么,喝牛奶会胖吗? 实

“喝牛奶会发胖”的说法流传已久,而现在市面上销售的牛奶更有脱脂、低脂等标榜不含或者少含脂肪的牛奶,以吸引消费者购买。那么,喝牛奶会胖吗?

实际上,牛奶并不属于高热量食品之列,牛奶的脂肪含量并不高,仅占总体的3.4%—3.8%左右。也就是说,一天喝500克的全脂牛奶,所摄入的脂肪为17克—19克左右,而正常人一天摄入的脂肪量应该是50克—80克之间,才能保证产生的热量满足人体的消耗需要。

所以,完全没必要担心喝牛奶会对体重构成威胁。而且,单纯的热量摄入并不是造成肥胖的根本原因,吃得多、运动少导致脂肪无法被消耗,才是发胖的原因。

现在市面上的牛奶种类繁多,很多人会选择购买“低脂”或“脱脂”的牛奶。但其实这两种牛奶的脂肪含量的差别并是不大。全脂牛奶的脂肪含量仅为3%,而低脂奶或半脱脂奶的脂肪含量是1.0%-1.5%,全脱脂奶则为0.5%。

如果实在担心喝牛奶会胖,喝低脂或脱脂牛奶也不失为好办法。不过,牛奶所含的脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等,都藏在牛奶的脂肪之中,如果将脂肪去除,维生素也会被去掉,从而造成营养流失。所以,喝全脂牛奶,多做运动,才是让自己不发胖的好办法。