请问止血的食物有哪些呢? 盘点5种止血滋补的食物
各种创伤一般多会有出血,这是因为来自血管内的压力使血液流出。出血可分为动脉出血、静脉出血和微血管出血。 动脉出血时,鲜红色的血随心脏的收缩而大量涌出,呈喷射状,出血速度快,出血量大,尤其是四肢大的动脉出血,如不及时止住,很快导致失血性休克,甚至死亡。 静脉出血时,暗红色的血缓缓流出,出血速度较快,出血量逐渐增多,如不及时止血,逐渐形成失血性休克。 微血管出血只是渗血,常可自行凝固止血。 人体自身具有止血凝血的生理功能。在受伤出血时,血管断裂端会自行收缩,减少失血,血液中的凝血因子因为出血而激活,加速凝血的过程,使血形成凝块,像栓子一样堵住血管出血的通路。伤口血流越慢,越易形成血凝块而止血,反之亦。很多食物都具有止血补血的功效,如果能使用正确的方法烹调这些食物,不但可以更好地发挥止血功效,还可以补充营养。
1.花生衣与红枣煮汤
花生衣与红枣煮汤,是近年来常用的滋养止血食品。取花生米60克,用温水浸泡半小时,将红色外皮剥在水中,除去花生米, 再加入已用温水发开的红枣30克,用小火煎煮半小时,捞出花生衣,吃枣喝汤。
选用花生衣,是因为它的止血作用比花生高出50倍。它能对抗纤维蛋白的溶解,又有促进骨髓制造血小板的功能,还有加强毛细血管收缩以及调节凝血因子缺陷的作用。所以,它对多种出血性疾病都有良好的止血功效。可用于血友病出血、血小板减少性紫癜及过敏性紫癜皮下出血、肺结核及支气管扩张咯血、肝病出血、手术后出血、癌肿出血以及胃、肠、子宫出血。
2.猪蹄
猪蹄爪并不是大肥肉,而是一种高蛋白资源,尤其富含胶原蛋白(冷却后即成冻子,可见其胶质之多),对体虚引起的子宫出血及鼻出血,有良好的止血和凝血作用。中医理论又称“血见黑则止”。黑木耳也是止血补虚之上品,二者相互配合,相辅相成,共克顽疾。此法药食同炉,价格低廉,有病治病,无病补身,无任何副作用,安全可靠,病家不妨一试。
3.莲藕
莲藕具有清热凉血、固涩止血、健脾开胃、生津止渴的功效。捣汁之后清热解毒力强,且有镇惊安神效果,可清暑热烦渴,对肺热咳嗽、血热妄行有效。用于咯血、呕血、尿血、崩漏、月经过多等诸多血症。
4.凉血止血方
用于因血热妄行引起的呕血、咯血、便血等出血表现。鲜藕约200克,洗净、刮皮、切片。荸荠200克去皮切片,与鲜藕同煮,文火煨熟后,少量加糖,吃菜喝汤,有止血作用。
5.养血止血方
用于因出血引起的气血亏虚、面色萎黄、疲乏无力,或放化疗引起的血小板减少、出血、贫血。腔骨500克,砂锅慢火煲约1小时。花生米50克,先泡半日,鲜藕200克,去皮切块,加入锅内与腔骨同炖约半小时,酌加调料即可食用,有生血和止血作用。