蚝油香菇生菜做法介绍
原料:
1、生菜半斤。
2、香菇二两。
3、蚝油三大匙。
4、老姜三片。
5、葱两棵,切碎。
6、白糖半咖啡匙。
7、盐适量。
蚝油生菜:
1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。
2、下香菇炒约三分钟。
2、下香菇炒约三分钟。
4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。
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原料:
1、生菜半斤。
2、香菇二两。
3、蚝油三大匙。
4、老姜三片。
5、葱两棵,切碎。
6、白糖半咖啡匙。
7、盐适量。
蚝油生菜:
1、锅中放油烧至五成热,放入姜片和葱碎爆香。
2、下香菇炒约三分钟。
2、下香菇炒约三分钟。
4、再勾一点点薄芡,起锅装盘即成。
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材料: 香菇200克,生菜600克,鱼茸胶250克,发菜少许,调料:,葱1棵,元茜1棵,生姜3克,粟米油5克,白糖2克,盐5-8克,味精.粟
鱼丸的做法 鱼丸鱼丸,从名字我们就可以知道它就是鱼肉做成的丸子.它是福州.广东.台湾一带的经典名点,是餐桌上不可缺少的海味佳肴. 鱼丸的做法
炒鱼丸的做法 在我国的广东地区,有一种好吃又好看的东西叫做鱼丸,主要是通过剁碎鱼肉,加上适量姜汁.食盐.味精,捣成鱼泥,再和薯粉搅拌在一起,
鱼丸的做法 特点:肉去汤之香,汤吸肉之鲜,味香鲜而清淡. 用料:新鲜的鱼肉 100口菇100g冬菜 50g 鸡蛋 1个盐 1茶匙(5g)料酒 1汤匙(15ml)胡椒粉1茶匙(5g)鸡精1茶匙(5g)香油1汤匙(15ml)葱姜末少许水淀粉1汤匙(15ml) 清淡爽心鱼丸汤的做法: 1.将鱼肉剁成泥放入器皿中,加葱姜末.鸡蛋.香油.鸡精.胡椒粉.水淀粉少许.料酒搅拌均匀打成馅,冬菜洗净切段,黄豆芽掐根洗净: 2.坐锅点火倒入油,油热后下葱姜末.冬菜煸炒,烹少许料酒放入黄豆芽,倒适量开水,加盐.鸡精.
温州鱼丸汤的做法 说起温州鱼丸,相信这是温州人的骄傲,这是属于温州地区的特色小吃,与其他地区的鱼丸不一样,温州鱼丸的形状是不规则的长条形.而温州鱼丸汤主要是在鱼
温州鱼丸的做法 温州鱼丸为温州地区的特殊鱼丸,它与各地的鱼丸不一样的地方在于,温州鱼丸的外形为不规则的条状,呈半透明的玉白色.在1998年的
温州鱼丸面 温州鱼丸面是浙江温州的汉族特色小吃,这道菜主要是以新鲜鮸鱼肉为主料,在现捞的面条上食用将原汤舀入碗中.而鱼肉中含有大量的蛋白质,
随着春节将至,年味也是越来越足,丸子也纷纷搬上了大家的餐桌,但是大家对于鱼丸的印象不是水煮就是清蒸,其实鱼丸炒着吃也是非常美味呢!下面就为大家介绍吧 鱼丸和辣椒一起炒 步骤 1.主料:鱼丸.青红尖椒辅料:植物油.盐.姜.香葱.生抽.辣椒酱.鸡精.胡椒粉 2.把青红尖椒洗净切斜段 3.葱姜洗净切末 4.热锅凉油.油热8成下辣椒酱翻炒出红油 5.加葱姜翻炒出香味 6.加鱼丸翻炒均匀 7.加尖椒翻炒出香味 8.加生抽.盐翻炒2分钟 9.加少许水焖2分钟.让鱼丸入味 10.加鸡精.胡椒粉 11.翻炒均匀