怎样做蛋糕简单点的方法有哪些？ 几步教你轻松做出美食
最初蛋糕的做法与面包没有什么两样，把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。下面是由学习啦小编整理的几种做蛋糕的最简单方法，希望对大家有所帮助。最简单方法，希望对大家有所帮助。做蛋糕的最简单方法之香草和抹茶味纸杯蛋糕材料：【蛋糕】： 100克糖，55克无盐黄油(室温软化)，一个鸡蛋(室温)，5毫升香草精，2.5克泡打粉， 一小点盐，85到90克的中筋面粉(all purpose flour)，60毫升全脂牛奶;【装饰奶油】：55克无盐黄油(室温软化)， 100克糖粉，2.5克香草精，5克绿茶粉，87克奶油奶酪(增加风味，少许像酸奶的酸味，没有可以不加)，20毫升全脂牛奶做法做法：1、把室温软化的黄油低速打发至滑的状态，加糖继续打发一分钟。2、加鸡蛋和香草精、盐，继续打发至顺滑状态，大概1分钟。3、把中筋面粉和泡打粉混合一起过筛，加进去(加了粉后可以把液体和面粉混合一下，省得打发时面粉弄脏周围)。4、把烤箱预热176度， 然后用中速打发蛋糕混合物2分钟左右。
5、把混合物装进纸杯,三分之二满就可以。6、烤箱预热之后，烤20-22分钟.【装饰部分】：我分成香草味和抹茶味。1、把黄油、糖粉、香草精、奶油奶酪(没有可以不加)，中速打发。2、逐步加入全脂牛奶，打发至顺滑。注意：牛奶不一定全部加入，否则会太稀装饰不成形。3、把一半混合物装进一个碗中，剩下的一半加入绿茶粉继续打发至粉末融入混合物中。如果想做巧克力味的把绿茶粉改为可可粉就可以，也可以改为自己喜欢的果酱。
做蛋糕的最简单方法之黄金蛋糕:菜谱简介：做点心每次做起来都不是件简单的事情，我前几日在网上看见一款蛋糕，超级简单。回家我就试验一回。没有想到还挺成功，吃起来的味道象小时候常吃的鸡蛋蛋糕。材料：鸡蛋3个，糖45g，橙汁50毫升，低粉70G，香草粉10g做法：1.鸡蛋分次加糖打发。2.粉类过筛后加入拌匀。最后加橙汁拌匀即可。3.烤箱150度25分钟即可。(我放土司模中烤的)烤好的样子，放在架子上凉凉即可。
