如何科学饮食

2018-08-08
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文章简介:现在的中老年朋友都特别的注重养生,而养身的根本在于饮食,只有科学的饮食,才是身体健康的根源,才是预防疾病发生的关键.为了让自己的身体少出毛病

现在的中老年朋友都特别的注重养生,而养身的根本在于饮食,只有科学的饮食,才是身体健康的根源,才是预防疾病发生的关键。为了让自己的身体少出毛病,对于中老年朋友来说,知道如何科学饮食非常的重要,只有科学的饮食才可以帮助中老年朋友减少某些疾病的发生。

在我们的生活中,有很多疾病都是因为不合理的饮食所导致的,比如说老年朋友常见的心脑血管疾病,就是因为平时饮食过于油腻所致,而很多肠胃疾病则是因为暴饮暴食等因素所致,那么,到底如何科学饮食呢?

首先说一说能量代谢平衡的原则,要按照使用该食谱者的年龄、性别、劳动(工作)强度,来确定使用该食谱者一日总能量的摄入,即找出热能摄入量标准,根据总能量,对三大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)进行合理分配,一般人群其三大营养素热能的分配是蛋白质占11%-14%,脂肪占25%-30%,碳水化合物占60%-70%,再根据该人的一日总能量的摄入,计算出一天需要蛋白质、脂肪、碳水化合物各多少重量。

其次,谈一下物质代谢平衡原则,同样要根据使用食谱者的年龄、性别、劳动(工作)强度,确定其一日有关的其他营养素的摄入,即找出维生素、矿物质的摄入量标准,然后确定从什么食物中摄取这些营养素,这些就是膳食的科学搭配。

那就是早餐:吃得要象皇上,也就是主要以营养为主;

中餐:吃得要想平民,也就是以吃饱为主,不需要很好。

晚餐:吃得要想乞丐,顾名思义乞丐吃得那就太差拉,甚至可以不吃。

对于如何科学饮食这个问题,不是几句话就可以彻底的说清楚的,因此对于想要科学饮食的朋友,一定要多了解这方面的知识才可以,而在平时主要需要注意的问题就是不要长时间使用过于油腻的食物,也不要嗜辣如命,对于保护您的肠胃就有很好的效果。