知道糖尿病人能吃石榴吗？ 石榴的营养价值介绍为你解疑

石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高出一到两倍。原产中国西域地区，汉代传出了中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁，对于老年人的身体健康有很高的营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。

研究发现，石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效，非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。

营养

石榴果实如一颗颗红色的宝石，果粒酸甜可口多汁，并且营养价值高，富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可以补充人体能量和热量，但是不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。石榴体内还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富，而且它的叶子和它的果实核都是非常有价值的。

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13-17%，其中维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

石榴是石榴科植物石榴的果实。原产于西域，汉代传入中国，主要有玛瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品种。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，酸甜多汁，虽吃着麻烦，却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满，常被用作喜庆水果，象征多子多福、子孙满堂。石榴成熟于中秋、国庆两大节日期间，是馈赠亲友的喜庆吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障碍。

石榴，自古以来，被人们誉为“天下奇果，九州名果”。她口味酸涩．因而有些人不太喜欢。但事实上，越是酸涩味比较重的水果，其中含的黄酮类或其他抗氧化剂成分越多。比如，蓝莓、柿子、番石榴、葡萄。这些水果，更适合有慢性退行性疾病的人群食用，像糖尿病、关节炎、高血压等等。石榴在这些水果中，应该是算既美味又价廉的佼佼者了。

我们老祖宗发现“石榴疗下痢、止精漏”。近代中医理论认为，石榴有生津化食、健脾益胃、降压止泻和驱除肠道寄生虫等多种保健功效。

石榴还可补充维生素c，美白祛斑，因为她的含量约为苹果的1～2倍。尤其值得称道的是，石榴还是一种出色的天然高钙食品，她的钙含量，要比其他水果高出几十倍。所以补充维生素和钙，就不用“一片钙+一片VC”了，直接吞几粒石榴籽好了，方便又不刺激嗓子。当然，如果有榨汁机，得到的石榴汁更美味、更高效!

日本人发现，石榴汁还有抑制流感病毒和抗骨质疏松、缓解妇女更年期综合征的作用。

抑制流感病毒不用多说，丰富的抗氧化剂足以让病毒不敢抬头。

关于后者的发现，我也有英雄所见略同的感觉。我的确见证了许多中年妇女，在喝了这神奇的新疆纯石榴红色果汁之后，变得恬静、舒适多了，更年期特有的潮红、燥热、脾气暴躁，都减轻或消失了。这可比危险的人工雌激素，要安全和有效得多!况且，因为有了石榴中的植物雌激素和丰富的钙，骨质疏松的问题也迎刃而解。

我一直想：大自然就是这样完美的造物主，没有她不准备的，只看您能不能找得到!

最近，美国的研究人员还发现，石榴汁还有出色的抗艾滋病毒作用。她的抗艾滋之举，甚至胜过水果之王“蓝莓”以及同样酸涩的葡萄、越橘和酸橙!美国学者建议，今后可将新鲜采收的石榴，加工成稀释2～3倍的果汁，作为天然艾滋病预防药在高危人群中加以推广，以此降低艾滋病在第三世界国家的发病率。

美国人的这一研究，我也很兴奋，因为我们中国的石榴又大又多，尤其是西北一带，完全是有机的呢!

当然，石榴的青春能量补充方法不仅是用于享受美味，您还可以在很多国际流行的化妆品品牌里找到她娇艳的身影。因为，女人总是想尽一切办法计青春停下脚步。